作者:网络    时间:2021-07-02 17:18:32    阅读量:
信息化技术的不断提高,无论是自营便利店,还是连锁加盟都开始使用便利店管理系统来提升经营效率,而在使用系统软件过程中有如下几个术语是必须了解的。
条形码
又叫条码,是由一组宽窄不同,黑白(或彩色)相间的平等线条代表相应的字符,并依据一定的规则排列组合而成的图像。
供应商(SUPPLIER, VENDOR)
或称为“厂商”,即供应商品的个人或法人
单品(sku----stuck keeping unit ):
以销售单位为一个最小单位的商品
单品管理(sku control):
单品管理是通过电脑系统对某一单品的毛利额、进货量、退货量、库存量等,进行销售信息和趋势的分析,把握某一单品的订货、进货情况的一种管理方法。
客单价 (per customer transaction):
每一位顾客平均购买商品的金额
商品陈列 (modular):
由便利店管理人员根据预定的商品陈列的原则和商品陈列图纸,规制每个单品的陈列面积,未经管理人员批准,不得随意更改。
营业额(SALES):
或称为“销售额”或“业绩”,是指所有单品的销售量乘以当时售价的总和。营业额是判断一个单品、部门、门店或公司绩效好坏的重要指标。“净营业额”是指“营业额”减去“顾客退货额”的净数值 。
毛利(PROFIT):
单品的毛利是指收银台的售价减去成本的数值的总和,部门的毛利则是该部门单品的毛利总和,公司的毛利则为所有部门毛利的总和。“净毛利额”则为“总毛利”减去“顾客退货商品的毛利”。
库存量(STOCK):
或称为“存货量”,是指“电脑的库存量”或“实际盘点的库存量”
排面 (facing):
货架陈列中,商品正面朝向顾客的排数
SQC(Service,Quality,Cleanliness):
店铺服务、品质、清洁指数
POS系统 piont-of-sale system:
时点销售数据管理系统
了解了基本的术语,那么对于一些个体货连锁经营商户来说,要如何选择一个好用的系统软件呢,随着互联网的高速发展,现在的信息化管理软件不再是单一的门店管理软件,比如我这里说的友数便利店管理系统。
集会员管理,营销管理,收银管理,进销存管理为一体,具体来说主要为商家提供录入商品,销售还有进货功能,分析营业情况的功能以及引流推广的功能。
更具特色的是,它是一套新零售系统,在消费者终端上,系统打通数据体系,完整记录并识别客户身份,能够帮助商家筛选出更符合每个门店覆盖半径用户需求的商品,并采取“快速试验、快速调整”的策略。而在供应链与物流体系上,系统根据算法不断优化配送路径和配送频次,为商家库存保持正常的流通状态。
总之,市场竞争激烈愈来愈大,在大城市租金、人工成本快速上升的环境下,如何提高效率、迅速完成迭代升级,而实现便利店零售转型成为亟待解决的问题。
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