生鲜供应链新模式：B2B渠道压缩、自采直营和前置仓+即时物流
作者：-- 时间: 2025-07-30 19:14:15 阅读量：
随着生鲜电商市场的不断发展，出现了一些新的生鲜供应链模式。以下是探索生鲜供应链新模式的几种方式：
B2B渠道压缩：通过整合上游的生产商、品牌商与下游的零售渠道，将流通渠道缩短，提升利润空间。但需要注意的是，这种模式对于产品的把控度不强，需要做好产品周转速度和降低产品的损耗率。
自采直营：企业通过买手取代过去农贸经纪人的角色，进入到产地，和产地合作发布自有生鲜品牌。比B2B渠道压缩更进一步，深入到产地和零售终端。需要注意的是，关键在于提高零售端的规模，增强品牌调性，增加坪效，同时对自营的物流体系也提出了更高的要求。
前置仓+即时物流：通过前置仓代替门店，利用移动支付的普及，节省了下游零售端的业态租金，取而代之的是即时配送的到家服务。和产地合作打造生鲜品牌，增强产品品控，提升产品溢价空间。
这些模式都是在原有的供应链模式上进行创新，以满足不同的市场需求。企业可以根据自身情况，选择适合自己的模式来推进生鲜供应链的发展。
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