HiShop最新消息报道:从传统零售过渡到新零售,一部分“脱轨”的从业者将被无情淘汰,只有适应新节奏、掌握正确方向的企业才能脱颖而出。
近年来大卖场和百货店日渐式微,其略显陈旧的经营方式,已很难赢得消费者的喜爱。所以我们看到,零售业在经历了“大”时代之后,“小”时代日渐兴起。“小”意味着场景聚焦,场景来源于生活,又高于生活。
1.与消费者审美观共鸣
体验设计作为新零售基础架构,需要完成的是消费者预期管理,从感官到内心,创建超越期待的新消费场景。
无印良品在2013年夏天上线了一款助眠App——MUJI to Sleep,制作者走进深山林间,搜集自然的声音,制作成一款有5个场景选项的高音质应用,与店内和睡眠相关的书籍、杂货一起形成提案,如同MUJI倡导的减法生活。
2.定义新的生活方式
连接性与内容力是零售业进化的两个秘诀:连接性在于对用户需求的精准响应;内容力指向生活方式定义能力。
在米兰的“未来超市”Coop,每种食物都拥有自己的故事。超市在货架上方安装显示屏,当客户触摸某件商品,甚至只是手越来越近时,显示屏便呈现食物的详细信息。每种食物的完整表达赋予它们生命属性和身份标签,对食物生命的感知是人与物所进行的平等对话和意义交换。
3.触发用户情绪
购物早已不再是一件严肃的事情,而是与休闲紧密地结合在一起。消费者希望购物的过程不仅可以满足生活需求,还能发现生活乐趣。
台湾全联便利店的“小确幸”,MUJI BOOKS的“寂寞”,造作的“新设计主义”都是源于用户情绪的场景再造。
不仅是赋能,更是基因的注入与重组
1.独创性是通行证
BFC对入驻商户的经营模式有一项严格的标准,即独创性,必须能为顾客提供全新的生活场景体验,在与顾客的交互中形成新意义的输出。
高门槛的筛选机制让BFC成为绝佳的新零售创新之地,跨界是这里的常态,尽可能满足顾客的空间体验感和舒适度,营造顾客愿意停留的氛围。
比如奔驰跨界玩餐饮,永辉首次将超级物种和精标店结合,博纳特别开设全球首个高端影院博悦汇,复星、Club Med和美泰Mattel联手打造全球第一家儿童玩乐中心Miniversity迷你营,等等。
2.联营机制
在传统的市场环境下,商场开发商受“房东”思维影响,对零售店的态度是“管理”,采用各种方法压榨“乙方”利益,导致商家生存愈发艰难。在新零售业态下,必须转变战略思维与管理方式。
作为零售业态创新的试验田,BFC辟出地下两层3000平方米的文创街,采取共同收益模式,取代传统的固定租金支付,商户无需承担高额的底租;同时,运营系统由BFC接手,商户只管做好产品和品牌的经营工作。
3.开放式购物环境
实体店的一道围墙,束缚了消费者,也束缚了零售商。围墙的存在标志着实体店牢牢掌握主权:采购的商品自己定,售卖方式自己定,售卖地点自己定,售卖时间也由自己定。但时过境迁,现在消费者需要打破这道围墙,实体零售商要把自由还给消费者。
BFC地下文创街的整个购物空间不会用传统墙体分割,不同店铺根据地面纹理及陈列风格进行区分,这样做的好处是顾客不会被限制在某一个品牌区域,购物的动线更加自由、开放。
4.共享线上平台
相当一部分的零售企业先后转战线上,建立电子商务渠道,但是效果似乎低于预期。线上渠道究竟该如何开拓、如何定位、如何发展,成为实体零售企业遇到的难题。
BFC地下文创街拥有技术完善的线上购物平台,由专业人员负责运营,商户在线上渠道销售产品,而不用担心资金、物流和人员问题。
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