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现在的生鲜配送方式分成重方式和轻方式二种，说白了重方式指的是直营线路的生鲜食品B2B平台。直营方式虽能提升公司对食物来源、食物质量、产品供货及货运物流配送的监管工作能力，但这也造成全产业链太长，方式太重，牵制了公司的扩大速率，公司承担责任和资金压力较为大。
生鲜配送企业经营中必须留意什么难题?
1.采购是生鲜配送的重点
采购是生鲜配送阶段中成本费比例很大的一个部门，也是较为难以管理方法的一个部门，针对采购部门，开销是较大的，做生鲜食品失败了，那毫无疑问是在采购上起现了难题，采购是企业之中的头等大事，另外也是一个部门的成本费关键，全部公司的经营利润，是采购部门来开展确保的，另外也是菜肴品质的确保者，给公司产生的盈利是无法估量的，在采购部门上得狠下功夫，可是针对采购而言，也不必开展防范于未然，还要开展聪明的管理方法及其心态是，建意的正确引导，促使采购部门是与企业的观点是同样的，二者也是互相促进的。
2.生鲜配送货运物流中的路线导航
近途配送一般要为很多顾客配送生鲜配送，在进行配送时，一定要核查好货物再进行装车。配送商能细心核查订单信息，依照订单信息将货物按先后顺序排列好。那般既不易将生鲜配送搞错，也有利于货物搬运。生鲜配送重视效率高，每一个顾客那里货物搬运都能快一点，最后的配送效率高就能提升 很多 。生鲜配送不不正确，配送效率高，便会让顾客很令人满意。
次之，生鲜配送的货运物流阶段中最重要便是司机老师傅了，司机老师傅要维持一定的速率，还要有一定的出勤，许多生鲜配送做不太好的缘故便是司机老师傅的不配合，实际上司机老师傅便是最好是的在线客服，由于与店家是立即联络的，也是做生意的最终阶段和重要，根据对顾客对商品的消費开展营销推广，进而进一步提高顾客对商品的认同度和满意度，对生鲜配送而言，两者之间耗心费力地去维护保养客情维护，及其很多的客户维护，但比不上在司机上狠下功夫，让货运物流老师傅与企业合二为一，在办事的高效率上也会进一步提高，因为与顾客的长期性沟通交流和洽谈，司机与顾客更非常容易创建一定的人情世故关联，除开一定的客情维护和也要开展一定的业务流程营销推广，掌握到顾客的真正要求，危害顾客的选购要素是啥，订单信息外流是由于哪些等要素，才可以能够更好地达到顾客
3.与顾客做好沟通交流很重要
顾客对于生鲜配送都有着不一样的标准，配送商能做好服务，考虑到顾客的标准，使顾客达到。近途配送运输间距近，顾客对于配送時间的标准比较高。配送商可以依据顾客标准，合理安排配送车辆考虑到時间，确保准时送至。极力推荐配送商运用生鲜配送系统，对食材的配送整个过程进行全程管控，遇到难点，与顾客马上沟通交流，解决好难点。
挑选内置营销推广控制模块的生鲜配送系统软件，那样能够节省营销推广成本费。现如今互联网技术持续实现多行业渗入升级，传统式的农牧业、生鲜食品领域也必须发展趋势互联网经济，互联网技术促使线上与线下实现相通，公司的发展趋势实现大量很有可能。例如Hishop集团旗下社区门店，就生鲜食品公司的不二选择!
