连咖啡开出首家线下零售店，未来咖啡市场如何定局

2019-01-10 作者：秩名

　　最新消息，新零售咖啡连咖啡也开线下门店啦，首家在北京望京SOHO正式开业。连咖啡的线下门店布局比瑞幸咖啡看似慢了许多。

　　其实这次布局线下咖啡零售店也不是连咖啡第一次布局线下，此前，连咖啡在北上广深已经有400家“咖啡车间”，它们的主要功能是制作、配送、提供用户自取咖啡，而非提供堂食和第三空间。

　　连咖啡的运营模式本身和瑞幸咖啡是有点差别的，除了两者主打外送模式之外，瑞幸咖啡的打入咖啡市场的方式主要是通过打价格战，通过大量发送优惠券，且有速度的进行城市扩张门店。1月3日，瑞幸创始人钱治亚宣布，2019年瑞幸将新建门店2500家，年底总门店数超过4500家，并放狠话要超越星巴克。

　　不过目前按照计划，今年5月，到2022年星巴克在中国的门店数量将超过6000家。所以超越星巴克的目标尚不能下定论。

　　而连咖啡则不一样，连咖啡主要的是通过类似拼多多拼团的模式，基于微信社交而发起拼团，通过以“老带新”为基础玩法，也创造了3小时拼了近10万人的创举。

　　连咖啡品牌创造于2014年，2015年8月开始转型做自有品牌的咖啡，比瑞幸咖啡早，早期主要通过自己的微信服务号推送产品来做大幅的宣传。

　　连咖啡没有进行app的布局，主要是通过多个小程序进行促进下单的方式来进行营销推广。

　　连咖啡此次转战线下的力举，是否会对瑞幸咖啡带来压力，目前来看连咖啡布局战略还是比较谨慎，对于未来咖啡将如何定局，还需看这些企业大大们怎么夹缝中求生存，发掘自身的独特性来占领市场。

原创来自：hishop 原创时间：2019/01/09 11:12:58

线上+线下+进销存+收银+会员门店零售管理好帮手

收银 会员管理 库存管理 商品管理 交接班 数据报表 营销促单 售后处理 多种收款

获取报价

一对一咨询