传统夫妻老婆店弊端如何改造 嗨家便利营业额提升30%

　最新消息，“嗨家便利”截至目前，嗨家在北京(顺义、昌平、通州)和杭州两地已经开了67家店，整体销售提升都超过30%以上。

　“嗨家便利”专注于社区小型夫妻老婆店的升级与改造，帮助店铺改善环境、提升整体运营能力，从而有效提升营业额。嗨家便利认为，目前夫妻老婆店最大的经营痛点是缺乏库存管理、效期管理和客户管理的能力。门店经营者只看赚了多少钱，而嗨家可以通过改善经营环境、优化库存管理、效期管理和客户管理的导入去优化夫妻店的经营效率和提升收益。

　　值得一提的是，嗨家便利在项目开启前表示，如未能达成提升承诺，公司将全额补贴未达金额。据了解，这也是近年以来，中国便利连锁品牌首次以城市无差别位置，承诺提升额度达三成的加盟项目。

　　改造传统夫妻老婆店，前中期主要围绕在三个方面：

　　前期主要体现在门店形象的升级，充分利用嗨家的团队优势、仓储物流优势来帮助店主最大限度降低因门店升级所需要消耗的时间成本，彻底改善原有脏乱差的经营环境。

　　中期侧重于指导店主形成进销存的管理理念，培养他们在经营过程当中利用销售数据做分析和运营，改变此前经验开店模式为运用数据来开店。

　　后期则是在第二阶段中期目标达成的情况下，帮助店主去稳定客源，提高毛利，提高店主的收入，是嗨家的终极目标。

　　中商惠民拥有丰富的商品资源与强大的供应链体系，通过近年来在AI及大数据研发上的投入，中商惠民已打造以数据驱动导向的惠民生态体系，支撑起当前120万+件分拣。搭载自主研发店铺终端，目前辐射消费者近3亿。

　　目前加入嗨家有两种形式，其一是全控门店，就是嗨家便利在品类上全面控制。其二是非全控门店，嗨家便利采取松散管理模式，门店店主有自主采购权，输送商品或者输送管理技术。对改造门店的要求是，店面的面积最少需要30平米，一般来说30平米—200平米之间即可。不算撤店的时间，10天可完成改造。对加盟店店主的要求，其一是具有基础的设备操作能力，其二有强烈意愿做店面的品牌升级。

　　与全时、全家、罗森、711便利店相比，加盟嗨家有什么优势?嗨家便利介绍，嗨家便利零加盟费，另外在店面整个升级改造过程当中,费用投入是同平台的二分之一。嗨家便利同时还提供更多服务，协助店主处理升级改造过程中的繁琐性问题，如原有商品的撤店、归类整理等。另外，加盟嗨家还可以共享中商惠民这么多年B2B资源的整合和利用。

　　作为中商惠民三大战略之一，嗨家便利采用全渠道商业模式加自建仓配，构建一套完整的供应链信息系统，实现仓储、订单、顾客、交易等环节的统一管理。