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《2022预制菜行业白皮书》包括哪些内容?

2022-04-20 作者:--

《2022预制菜行业白皮书》是4月20日恒生发布与京东生鲜、天猫生鲜联合发布的。

《2022预制菜行业白皮书》包括哪些内容?

预制菜评价标准体系中,根据权威专家评议,市场数据调研,专业人士讨论,原料指数(追溯和标准)、工艺指数(健康营养)、便捷指数(食用方式)、美味指数(还原度/惊喜度)、实惠指数(性价比)、品类指数(热销)。其中分值越高,表示该产品的该项指数越突出。

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