私人配送生鲜怎么运作?

　　相比较已经成熟的生鲜o2o平台，私人配送生鲜面临的难题更多。不仅要找到自己的目标用户，还要想办法降低配送的价格，减少仓储损耗的成本。在这样的局面之下，私人配送生鲜怎么运作呢?下面HiShop小编就跟大家一起来了解一下。

　　1、了解市场环境

　　目前生鲜 o2o的市场主要可以分为b端和c端，b端就是指主要为机关单位，学校或者是餐饮行业这样的机构来提供生鲜配送服务。c端主要是指为家庭、个人来做生鲜o2o配送的服务。

　　b端的利润毫无疑问是大于c端的，但是b端的配送和供应都已经有现有的系统存在，商家如果没有过硬的资源，很难进入市场之中。c端的利润是非常少的，也是非常薄的，而且各大o2o本地平台，超市，商家都在做配送生鲜，私人配送要想从这些竞争者手中抢夺市场其实是非常难的。如果决定要做私人生鲜配送，一定要看自己是否有独特的竞争力，在保证盈利的情况下可以和其他的生鲜配送竞争者争夺市场。

　　2、找准目标用户

　　私人运作配送生鲜的行业通常规模较小，没有足够的设施处理大批量的订单需求，所以要确定好配送生鲜的对象。规模无法扩大，但是可以转而努力提升产品的质量，保证自己提供的生鲜产品质量要优于其他同行的大型配送公司，这样就可以给一些较高级的酒店和餐厅进行食材配送，还可以与一些私人的大型宅院进行长期合作。确定好自己能够服务的范围，才能有目标的提高自己的服务质量，清晰的找准客户群体。

　　3、利用生鲜配送系统

　　借助成熟的配送系统，可以让商家提高响应速度和工作效率。对于私人配送生鲜来说，可以利用生鲜配送系统来进行线上经营，借此来减少生产成本，获取更多的利润。通过生鲜配送系统这个平台，配送公司可以与一些餐馆、饭店以及超市等进行线上的合作，并且能够随时获取市场信息，增加订单的接收量。

　　4、解决仓储损耗

　　生鲜商品的储藏一直是比较困难的，所以生鲜商品一定要解决好仓储损耗问题。生鲜商品具有易腐易烂的特点，对储藏环境的要求极高。一般来说，生鲜商品最好要进行冷链运输和低温储藏比较好。但冷链物流的耗资巨大，对于私人生鲜配送来说难以实现盈利，因此，私人生鲜配送要好好考虑储藏的问题，最好是实现以销定产，实现零库存，减少储藏的难度。

　　以上就是私人配送生鲜怎么运作的全部内容了，如果大家想要做私人配送生鲜的市场，还是要看自己的优势在b端还是在c端，然后再去选择进入对应的生鲜o2o市场。

　　申明：海商HiShop网站原创文章，未经授权严禁转载及使用，发布时间：2020-07-10 16:38:40