生鲜电商供应链的重要性,新零售时代生鲜供应链怎么搭建

　　供应链对于生鲜电商重要性是不言而喻的，特别是新零售时代下，供应链的重要性越来越凸显出来了。

　　生鲜电商供应链：采购、冷链、仓储

　　供应链能力是生鲜电商企业降低成本、提高效率、保障商品优质稳定的关键。生鲜保质期短、易损耗的特征使得冷链物流 在生鲜的运输和配送中尤为重要，物流成本在生鲜电商的成本结构中占比巨大。随着行业的发展，众多生鲜电商平台开始加码生鲜供应链建设深入产业链。

　　新零售时代，构建现代新型供应链体系

　　新零售专业供应链服务商。农产品零售端从B2C到C2B的转变，新零售呼唤“专业供应链服务商”;消费者由商品需求转变为体验需求，对生鲜产品价格、新鲜度要求度提升。

　　新技术与数字化浪潮推动农产品流通的全渠道时代。SAAS应用以及互联网技术提升产业链效率，从后端采购到前端运营，新技术以及数字化推动订单采购的规模，前端需求的集约化倒逼后端供应链效率提升。

　　现代化生鲜供应链体系：闭环超市VS开放式B2B平台。美菜、宋小菜以及冻品在线等获得知名投资机构投资，生鲜供应链领域资本进入加快产业改造速度。另一端是开放端服务商，典型如善之农、宋小菜、叮咚买卖等，整合上游生产商，形成开放性的平台，服务分散化的超市、餐饮等。一端是零售企业自建采购团队，形成生鲜由生产到销售的闭环，典型代表如永辉超市、家家悦、中百集团、生鲜传奇。更多关注移动云商城网上商城系统。