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生鲜电商供应链的重要性,新零售时代生鲜供应链怎么搭建

2018-08-15 16:05:47 作者:黄先生

  供应链对于生鲜电商重要性是不言而喻的,特别是新零售时代下,供应链的重要性越来越凸显出来了。

  生鲜电商供应链:采购、冷链、仓储

  供应链能力是生鲜电商企业降低成本、提高效率、保障商品优质稳定的关键。生鲜保质期短、易损耗的特征使得冷链物流 在生鲜的运输和配送中尤为重要,物流成本在生鲜电商的成本结构中占比巨大。随着行业的发展,众多生鲜电商平台开始加码生鲜供应链建设深入产业链。

  新零售时代,构建现代新型供应链体系

  新零售专业供应链服务商。农产品零售端从B2C到C2B的转变,新零售呼唤“专业供应链服务商”;消费者由商品需求转变为体验需求,对生鲜产品价格、新鲜度要求度提升。

  新技术与数字化浪潮推动农产品流通的全渠道时代。SAAS应用以及互联网技术提升产业链效率,从后端采购到前端运营,新技术以及数字化推动订单采购的规模,前端需求的集约化倒逼后端供应链效率提升。

  现代化生鲜供应链体系:闭环超市VS开放式B2B平台。美菜、宋小菜以及冻品在线等获得知名投资机构投资,生鲜供应链领域资本进入加快产业改造速度。另一端是开放端服务商,典型如善之农、宋小菜、叮咚买卖等,整合上游生产商,形成开放性的平台,服务分散化的超市、餐饮等。一端是零售企业自建采购团队,形成生鲜由生产到销售的闭环,典型代表如永辉超市、家家悦、中百集团、生鲜传奇。更多关注移动云商城网上商城系统

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