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餐饮O2O平台竞争,“二选一”利或大于弊!

2021-01-15 09:52:35 作者:小吾

HiShop最新消息报道,“二选一”在到店消费及餐饮O2O领域并非新鲜,此次美团点评与口碑就被爆出相互之间竞争,对于旗下餐饮店老板下达了“二选一”的选择。

餐饮O2O平台竞争,“二选一”利或大于弊!

早在2017年9月27日,入驻美团点评的餐饮店老板陆续收到一条措辞颇为强硬的短信,要求他们“必须在下午6点前取消与口碑的合作”。“二选一”在到店消费及餐饮O2O领域并非新鲜,只不过新美大开始把矛头转向了口碑。

2017年9月12日,口碑独立App在各大应用市场正式上线,既有支付宝一级流量入口保留,另外还有手淘聚划算之中的本地优惠券向口碑导流。立足阿里的流量生态的口碑,外卖业务由饿了么承接,到店消费能够接上滴滴出行服务,旅行业务链接到飞猪,影视票务则导流给淘票票等等。

而最让新美大放心不下的是,口碑发力的突破点餐饮(美食)业务正是美团系的核心壁垒。

王兴把美团的使命定位为“eat better,live better”(吃得更好,活得更好),并把餐饮及外卖业务由其老部下王慧文负责,根据QuestMobile2017年度报告显示,美团App新安装活跃用户数和转化率甚至低于“美团外卖”独立App。

新美大在生活消费领域的垄断地位正在被口碑的快速崛起所分化,截止2017年年底,口碑入驻商家超250万、日均交易量达3000万、实名用户破2亿,双12当天口碑就帮商家发出1.4张优惠券,转化6500万笔交易。

当前,新美大在新零售方面依然处在试错迭代阶段,业务布局上还不够清晰,主要是利用其一站式O2O生活消费服务平台的优势不断打破业务边界,在其他O2O公司烧钱完成用户教育准备清扫战场时突然杀入,如上线出行业务和滴滴掐架、上线旅游及车票业务成为携程劲敌、上线民宿业务与爱比邻及小猪短租争夺市场等等,这让美团成为互联网公司树敌最大的公司之一。

关于美团业务边界究竟在哪已成为互联网的一大谜题,但其扩张路数依然有迹可循。如果流程已经跑通则在全国城市开始推行,比如打车业务;如果在试点中流程没摸清楚就果断切断,比如美团点评关闭的“松鼠便利店”和“共享充电宝”项目;如果与其餐饮O2O核心业务关联度高但还没有探索清楚就先培育,比如掌鱼生鲜业务。

HiShop认为,只要餐饮行业存在竞争,对于入驻餐饮O2O平台的餐饮店老板来说 ,就避免不了站队的命运;同时行业存在竞争相对于一家独大的局面,各个平台想要继续在市场上得到消费者的认可,拼的就是平台的服务和产品的品。有了竞争也才有了服务品质的不断提升。

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