Today便利店O2O生鲜便利是怎样？

HiShop最新消息，Today在武汉召开2018年度开放共建大会现场，创始人兼CEO宋迎春宣布了Today成立以来第三次品牌战略升级。Today的slogan经历了由2008年的“绿色生活从今天开始”、2014年的“生活梦想家”以及2018年最新的“鲜生活”三次转变。

Today今天便利店创建于2008年，成立近十年来，Today便利店相继获得了红杉资本、信中利资本的投资，以及蒙牛乳业创始人牛根生、仟吉集团创始人陆伟等企业家的支持，如今已在南宁、武汉和长沙等地开设了320多家门店，其中武汉地区门店超过260家。

2018年，Today将追求“门店规模效应化”，继续以武汉为轴心，以华中区域为重点，向全国扩张发展，开放合肥与郑州地区的加盟，争取国内总门店数量超过1000家，武汉超过700家；同时实现“单店效益极致化”，将2017年的单店平均日销12000元提升至20000元以上，并且每一个便利店都将成为一个物流节点，实现“半日达”、“一小时达”，打通“最后一公里”。

宋迎春表示，今年是Today围绕“鲜生活”这个新的主题展开战略化布局的第一年，公司将通过实现“单店极致”、“规模效益”和“五新战略”来拥抱新零售时代。未来一年里，全息画像、千人千面、即刻支付、精准营销等新技术方法将被广泛应用。在标准化产品的基础上，通过提供个性化、差异化、精准的高品质产品，结合市场的动态需求和场景连接，改变消费者的消费和生活方式。

了解到，2018年Today门店鲜食销售占比将达到45%，鲜食也将成为Today未来的竞争壁垒之一。早在2015年初，Today与仟吉集团共同投资4000万元在武汉黄陂武湖建造了3800平米的鲜食工厂，主要生产便当、饭团、三明治、凉面、包子、热狗等产品。2018年，Today将组建超过200人的技术团队，开发包括天宫中央库存系统、天空库存管理系统、天马配调度管理系统、天象物流运营系统在内的供应链云平台。

同时Today将在武汉、南宁和长沙布局9个大型仓配中心，总仓储面积超过4万平方米，超过500台冷链和常温配送车辆。供应商将可以选择就近的配送中心交货，完成“鲜食工厂/供应商—配送中心—门店”，以及“配送中心—前置仓—门店”的同城配送，保证商品的鲜度与配送时效。另一方面，Today通过物流运营平台、中央库存平台、仓储作业系统和配送调度系统的软件支撑，常温、低温鲜食的线上订单迅速送达，实现产品配送当日达、次日达、一日三配和夜间配，从而及时补货。

O2O商城开发了解到，在消费场景上，未来Today的线下门店不再是“千店一面、千店同品”，而是会更加多元化，开发“主题店”、“体验店”、“快闪店”等等。

宋迎春认为，新零售时代将实现从“货-场-人”到“人-货-场”的转变，从而催生新制造，催化分级批发与经销商转型，从传统的C2P2B2M渠道逐步过渡到C2B2M渠道，甚至有可能直接过渡到C2M渠道。但不管是哪种渠道的再造，均意味着市场信息穿流路程的缩短，相应提速生产企业的响应能力，帮助厂商优化产品结构，提升产业效率，减少浪费。“未来Today将通过系统、物流将各地仓库连接起来，完成库存共享，改变传统门店大量铺陈与囤积商品现状、减少企业大量囤货成本、物流成本，从而让利给我们的消费者。”