便利店采购清单怎么高效分类

便利店为了满足更多的消费人群，在商品采购上通常会选择比较多的品类，那么对于便利店采购清单应该怎么分类，管理起来才更高效呢?

　　便利店采购清单怎么高效分类

　　1.商品之间的销售关系

　　按照这种关系进行采购分类，通常把商品分为独立品、互补品、条件品和替代品。

　　独立品是指一种商品的销售状况不受其他商品销售变化的影响。

　　互补品是指一种商品销售的增加必然会引起另一种商品销售的增加，反之亦然。

　　条件品是指一种商品的购买要以另一种商品的前期购买为条件。替代品是指一种商品销售的增加会养活另一种商品的潜在销售量，反之亦然。

　　2.按商品耐用性和损耗性。

　　商品可分为耐用品、非耐用品和服务。

　　耐用品是指在正常情况下能多次使用的有形物品。非耐用品是指在正常情况下一次或几次使用就被消费掉的有形物品。

　　3.按消费者的购物习惯。

　　这是便利店采购分类比较频繁的方式，通常分为日用品、选购品、特殊品和非需品四类。

　　日用品是指消费者通常购买频繁，希望一次有需要即可购买的，并且只花最少精力和最少时间去比较品牌、价格的消费品。肥皂、糖果和报纸就属日用品。

　　选购品是指消费者会仔细比较其适用性、质量、价格和式样，购买频率较低的消费品。消费者在购买选购品时，一般会花大量的时间和精力收集信息进行比较。

　　4.其他分类方式

　　便利店采购清单的其他分类方法如，按商品档次划分，可分为高档品和低档品;根据商品在商店销售中的作用分为主力商品、辅助商品、辅助性商品和关联性商品。

　　总之，科学的便利店采购清单能够有助于便利店高效的进行商品管理，提升商店的经营业绩。新零售加速发展过程中，友数连锁便利店管理系统，为传统便利店提供数字化运营方案，为商家提供的单日销量、销售排名、前周比、报废率等数据供其参考。帮助商家更加精准地进行商品采购计划，实现精细化运营的方式!