时间:2024-11-24 15:26:18 作者:网络
刚开始开超市,新手在进货上都会碰到许多棘手的工作,从而造成商品进出库过程中出现一些成本浪费,那么开超市新手应该怎么进货品种?可以获取更大的利润呢?
1.做好商品分类管理
首先,开超市之前,新手经营者应该了解了解商品分类,从而才能更高效地进行品种进货,为超市提供齐全的商品。
比如常见的超市商品分类可以分为,销售量好的商品、一般类的商品、季节性商品、日常生活方便性的商品。这四类商品的占比率,新手应该根据店铺的合理布局进行结构优化。
2.前期注意观察商品的周转率
其次,新手开始进行超市进货的前期,应当注意观众前几次进货商品的周转,比如那些周转率慢的商品短期内可以存在,但不应该长期存在,任谁都不希望这些销量不好的商品长期积压着店里的流动资金。而那些周转率好的商品,则应该保持货源的充足,不能出现断货。并找出这些商品畅销的原因,在以后进货的时候可以多尝试拿这种同类型的商品。
这样经过一段时间就可以总结出超市的进货方向、数量、顾客的消费档次等等,从而形成一个良性循环,为超市带来效益。
3.新品不要轻易上架
最后新手开超市,一些刚刚上市的新品,新手们最好不要轻易上架,因为新品在市场上还未被消费者认可。盲目的上架,会积压店内的流动资金。但也可以根据个人的想法去判断这个新品的市场潜力,适当补货。
总之,新手开超市在进货上要沉稳,不要过于急切,根据当前的销售数据说话,及时跟进商品的库存数据,并且快速进行日常的调整。
友数连锁店管理系统,支持强大的商品管理功能,帮助商家够实时同步进销存数据,从客户进店那刻起,消耗了多少商品,哪件商品还有多少库存,消耗数据都可实时变更;
同时通过库存预警,实时销售报表统计,让超市零售商可以随时了解商品的状态,从而及时进行商品调拨,避免生鲜等商品出现积压等情况,最终提升高周转率控制损耗。
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