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全家便利店如何对加盟店进行管理

2020-08-26 作者:网络

作为一家以连锁加盟模式为主的全家便利店,他是如何实现对旗下加盟门店的统一管理,且加盟比例超过85%,下面来看看这篇来自网络的内容。

  全家便利店如何管理加盟店:

  在茶饮行业,很多品牌门店越开越多,虽然已经有品牌会使用像智慧运营那样的新零售系统,帮助门店做加盟的标准化管理,但总体还处于初级阶段——加盟商嫌总部“事儿多”,总部抱怨加盟商“难管”,依旧是常态。

  全家便利店和这茶饮行业一样,有很多加盟商,是一个人加盟了好多家店。 但是他们针对加盟商有一整套的管理流程,一个以‘三大体系、两大工具’为主的加盟商管理体系,涵盖了培训、运营、管理三大板块。

  具体表现如下:

  全家总部通过管理流程的在线化实现。

  首先是SQC的管理全部是及时在线,让运营管理相关东西可视化;其次是CCTV可以远程监控,所有加盟商,从手机APP可以看到单一门店以及其他店的整体状况。包括物流配送,从工厂到大仓再到门店的冷链都可及时掌握,使门店线上线下可以信息交叉。

全家便利店如何对加盟店进行管理

  这样做的好处是,让一个加盟商可以同时管好N家店。比如店内的冷藏设备,全家整个体系内差不多有几万台,但每一台都有传感器,每个加盟商都能实时了解温度,确保食品的安全。 比如有些鲜食的品效只有24小时、36小时,对于短效期的商品,从大仓开始就有时间码,即便员工在挑拣报废的时候有遗漏,这些报废商品也是过不了收银台的。

  总之,全家便利店管理加盟商的模式可以成为连锁加盟企业的优秀案例来学习,有的连锁品牌认为是卖家和顾客的关系,总部要把加盟商当客户,给加盟商做服务。

  事实上,所有人都不喜欢被管,未来“管理”的重点一定是“理”,像全家便利店一样通过体系的建立,工具的使用,理顺你我之间的关系,在工作中达到共振。 友数连锁便利店管理系统,专注于为连锁店开发门店管理系统,同时系统针对加盟商也专门开发了一套运营管理方案,使各个加盟门店实现真正地统一管理,为更多加盟商赋能!

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