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餐饮店如何借力吸引客户?

2020-08-24 作者:互联网

  想要自己的餐饮店有更好门店业绩,除了做好本身的口味与服务以外,还要学会借助周边的力量,来发展更多的用户,这样才有利于店铺的扩大。

  在店铺本身所受到的关注并不多时候,学会借助他人的力量,能省去店铺不少的宣传费用,让门店管理能够更加精准有效。那么,主要有哪些“力量”可以被借助呢?

  1、借助社区经济的力量

  现阶段而言,社区经济的发展主要在一线城市较为广泛,人群集中、数量大,对形成社区经济有较好的推动感,而这也为餐饮店带来了更好的发展和机遇。

  目前,已经有部分企业提前占据了相关市场,社区食堂就是社区经济的展现形式之一。当然,个体餐饮用户也可以通过这样的方式,来把握社区经济的机会,将这种文化和餐饮更好的融合。

  2、借助商圈的力量

  购物中心的商业生态正在呈现一种趋势:百货给餐饮让路。一些大型商场,不再把餐饮当成业态的“补充品”或者“边角料”,而是将餐饮在商场中的占比提升,将餐厅的地理位置进行精心布局。

  商圈的餐饮店比列正在逐年增高,这就意味着商圈对餐饮业的影响加大,引流的作用增强,餐饮店对用户资源的需求也不断扩大。

  不过,想在商圈中拥有更好的销售地位,这对餐饮店自己的品牌也有一定的要求,如果经营不善,那商家除去对商圈选择的考虑之外,还应该考虑餐厅本身的经营方式是否有效。

餐饮店如何借力吸引客户?

  3、借助O2O理念的力量

  O2O之于餐饮业,将不再是并行于传统餐饮形态的一个门类,而是融于各种餐饮业态的一个工具。在“互联网+”时代,初期餐饮创业要将O2O概念深植于运营管理中,畅通线上线下渠道,进行相互引流。

  这种“打通”绝不是单纯地玩儿概念、炒品牌,而是能有助于餐饮创业者实实在在地提升品牌覆盖力、扩大客群、增加店面。

  4、借助校园经济的力量

  虽说互联网的发展让许多企业开始转向线上运营,但其实线下的经济资源依然有效。餐饮店完全可以借助线下校园的力量,将周边的用户掌握在手。校园经济的存在给了许多经营新手成功的机会。

  对花钱还没有太多概念的学生,在吃的方面更不会吝啬,根据校园类型的不同,可以开不同的店铺进行经营。作为餐饮的消费能手,学生对食物的接受程度高,服务方面也没有太多的要求,当然,店家对这些方面依然需要格外关注。

  以上就是餐饮店借力发展吸引客户的相关内容,这四点内容对于开店经营而言,都会有较多的帮助,对门店的管理也不该局限于口碑与服务,还应该掌握对会员的营销和管理。

  友数连锁门店管理系统,能让商家更好的把握会员信息,提供专业的会员营销和管理服务,让门店的发展能得到进一步的提升。

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