新零售的出现给生鲜行业带来了什么影响

新零售的出现为新零售行业带来了全新的发展模式，传统行业也因此获利，在移动电商的冲击下能够有转型的机会和空间，那么新零售系统的出现能为生鲜电商行业带来什么？它是怎样影响到生鲜电商的？接下来就跟友数小编一起来了解。

高昂的建仓成本。由于生鲜电商经营的果蔬、肉禽等产品容易腐烂，不同的产品需要不同的储温，这种严格的温度控制体系带来了非常高昂的建仓成本，一个4000平米的冷藏库大概就要花去2000万，保守估计一套完整的冷藏仓储体系的建仓成本至少在1亿元，仅这一项，大部分垂直电商平台就已难以承受。

物流问题交付端的物流是生鲜电商最大的痛点。最明显的是价格昂贵，冷链快递大概在20-50元不等，用户难以接受这么高昂的快递费用，对商家来说，生鲜电商的客单价同样无法承受这么高的物流快递成本。 另一个是物流的最后一公里非常难以标准化，如果送货不及时，用户收到生鲜商品时品质就会严重下降，体验极差。

前置仓、无人货架的本质，无非都是在物理层面贴近消费者，通过创新的服务形态与方式，更快速地满足他们的需求，同时覆盖更多精准的场景，提供更适合的产品。未来只有完全覆盖全场景和全链条，才能真正以互联网和数据驱动影响上游的生产以及下游精细化运营，更好满足全消费群体的需求。

而创新同样是个持续的过程，不变的是要满足全消费群体动态变化的需求。从生鲜电商到生鲜零售商，每日优鲜的下一步，或也将是生鲜新零售的风向标。

用户习惯生鲜电商市场渗透率低。目前生鲜电商的用户以一二线城市的年轻人为主，年龄集中分布在26~35岁，这部分去替你都还没有养成定期通过电商购买生鲜的习惯，更不用提大部分掌握着购买家庭生鲜产品决策权的妈妈了。更关键的一点还在于人们对选购生鲜产品根深蒂固的习惯，看看是否新鲜、闻闻味道，还有的人乐忠于讨价还价。

在新零售系统经营方式下，生鲜电商实现了店仓一体和商超配送模式，不仅可以方便用户的体验、购买，还可以作为仓储区进行配送，配送时长最快可缩短至30分钟。这在很大程度上优化了生鲜电商中的最大痛点——仓储物流。 除了交付端的体验优化，线上线下的高度融合还能通过大数据分析消费者的购物偏好，指导商家进行精准营销，这对扩大SKU、降低损耗、提高单店效率颇有帮助。新零售系统的优势在不断被人们所接受。

新零售的出现具有划时代的意义，生鲜电商因为新零售获得了巨大的发展，成为当下的龙头行业。其实不光是生鲜行业，包括餐饮业、交通业、住宿业等等，都在新零售的背景下得到了持续发展。正确认识新零售，拥抱新零售，相信您能取得成功。