货好才是新零售的硬道

　　据最新消息：新零售的概念一经提出便成为大家热议的话题，一时间百家争鸣。

　　新零售代表着未来零售的发展方向：整合线上线下渠道、运用大数据来提高消费者体验。传统零售基本要素是“货-场-人”，相比新零售，传统商家不那么重视消费者的需求体验，是一种“以产定销”的方式，而新零售强调“人—场—货”，重视消费者的需求，其实大家应该回归零售的本质：就是站在消费者的立场上，为消费者提供好的商品和消费体验，超越他们自己对商品品质和价格的期望。

　　因此还是那句老话：货好才是硬道理。

　　首先要搞明白消费者到底关注的是什么，是店铺装潢和气氛会吸引他们过去?是服务员温暖的笑容吸引他们进入?还是因为有邮件、短信、微信的精准推送有消费者需要的商品?总之给消费者提供什么品质、类型、设计、功能、口味的商品，才是一开始最为重要的，商家用什么样的酷炫的高大上技术、什么样的战略和文化，什么样的营销手段，这些对消费者短时间内会有吸引，但能持续多久，其实也是个未知数，消费者最关心商家有没有提供自己真正需要的商品，只有消费者买单了才证明商家的“货”是真正的“好货”。

　　根据一项“最吸引人的店铺商品类型”的调研显示，消费者对最具有魅力的店铺的商品往往有以下描述：①有自己想要的商品;②商品好用、好吃、好看;③每次去都能发现不同的商品;④能在众多的商品中挑选出自己喜爱的商品;⑤有新颖的商品或者话题性商品;⑥商品周转度高，新鲜度高;⑦价格合理并且明确;⑧不缺货。

　　盒马鲜生是基于场景定位的，围绕吃这个场景来构建商品品类，吃的商品品类特别是生鲜的构成远远超越其他超市卖场。所以他们生鲜的特点简单说来就是新鲜、好吃、多样和稳定。

　　他们提供当日最新鲜商品，不卖隔夜蔬菜、肉和牛奶，现场烹饪的各种琳琅满目的海鲜都是消费者亲自从水中捞起来的活物，而且各种吃食如同大众点评上的大多数评价都很好，并且无论线上线下、在不同时段、不同地点的购买的品质都都能保持一致，并且在盒马你能找到其他地方所不常见的商品，如小龙虾馄饨、小龙虾月饼等等，而且每次去都会有新的商品出现。

　　而近几年迅速火爆的名创优品，在三年之内店面在全球范围内超过2000家，其核心战略就是首先要打造极高性价比的产品，他们把高性价比的产品定义为“三高和三低”，即产品要高颜值、高品质、高效率，极致简约的产品突出了系列感、简约风和时尚感。

　　价格要三低，低成本、低利润、低价格。他们的产品给人的感觉是SKU数量并不是太多，但产品设计在其价位段还挺有竞争力，关键是大部分产品都不超过50元。

　　零售的本质是商品，商品的本质是需求，而需求的本质就是人性，满足用户需求就是产品和产品外延的底层逻辑。商品除了自身的功能并且确保不能给消费者带来伤害，消费者还有很强的通过商品进行分享和娱乐的服务型需求，同时还有追求以“认同”、“尊重”为核心的自我实现型需求。

　　盒马鲜生创造了各种各样的场景，鼓励消费者去拍照、去分享、去秀，让现在的年轻消费者不认为做饭是家务活，是玩、是交流、是共享，让朋友们觉的自己在盒马消费显得自己很热爱生活，很有品味，因此在年轻消费者中培养了很强的粘性。

　　小红书为什么能够迅速走红，一个女生的回答很有代表性：每个女生都有一帮闺蜜，下午茶和微信群里都会分享最近买了什么好东西，小红书就是把我的闺蜜圈从线下搬到了线上，还延伸到了全世界，想知道美国日本韩国欧洲最近出了什么新东西，去看看就好，有时候买到很喜欢的东西，也愿意去分享，反正男朋友也不会懂的。

　　人们的需求越来越简单、理性、高阶，只有精选、优质、低价的商品才能让大家满意。

　　所以，新零售就是以消费者需求为指导，以产品为核心，利用互联网和人工智能等新技术，为消费者带来高用户体验和高性价比的购物体验，以对商品的精细化管理来串联起供应链的各个环节，如研发、商品、生产、供应、物流等，最终成为一个流程闭环。

　　作为商家，如何在新零售时代提升品牌形象，提高品牌业绩，值得深层次的探讨及摸索。把握时机，优雅转型。