新零售定义是什么？五个“新”来详解新零售

　　HiShop最新消息，新零售的定义不会是简简单单表面文字那样，只有真正走入到新零售的人才能明白什么是新零售。

　　新零售让你知道新定义到底新在哪里?零售的本质就是三个核心要素“人、货、场”及其之间的互动。

　　新零售

　　企业以互联网为依托，通过运用大数据、人工智能等先进技术手段，对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造，进而重塑业态结构与生态圈，并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式[1] 。

　　未来电子商务平台即将消失，线上线下和物流结合在一起，才会产生新零售。线上是指云平台，线下是指销售门店或生产商，新物流消灭库存，减少囤货量。

　　电子商务平台消失是指，现有的电商平台分散，每个人都有自己的电商平台，不再入驻天猫、京东、亚马逊大型电子商务平台。

　　定义新零售：O+O 或 OxO

　　我自己对零售一直很感兴趣，在红杉资本中国基金做了十年的投资，从2008、2009年起便投资了一系列电商企业——京东、唯品会、阿里巴巴等。而对线下零售，我也一直非常感兴趣并有投资。

　　2014年，我曾在连锁零售协会的大会上发表过一个看法，认为 “O2O” 这个词用得不太好，是非常导向性的思维——要么从线下到线上，要么从线上到线下。我认为，应该是 “O+O”，做得更好可以是 “O×O”，什么意思?线上和线下是融合的，是叠加的，甚至是乘数放大的效应。这很难用一个词来形容，所以，马云用了“新零售”这个词，我觉得非常好。

　　电商并非已成往事

　　红杉中国投资过一些电商，有人会问：电商还能成长吗，电商还有空间吗?几大电商已占据了市场的主要份额，电商还有驱动力吗?现在几乎没有人谈O2O，投资机构也不太看O2O项目了。那么，O2O是不是昙花一现?投资人在砸了那么多钱之后学到了什么，行业沉淀下了什么?

　　电商是否已成往事?我认为，不是往事，新一代电商还是有许多机会。能不能再出现一个阿里巴巴?我不敢说。但我认为整个电商产业格局不应该是现在这样——三大巨头占据约90%的市场份额，我认为电商产业应该会有具备鲜明特色的，小而美的电商出现。

　　那么，在对O2O的探索中我们到底学会了什么?我认为，最重要的是让很多互联网从业者理解到一点：线下零售有自己的规律和特点，不是只依靠互联网那套玩法就能玩转。线下零售是否苟延残喘?这个问题不用回答，我们已经感受到很多创新业态的出现。

　　中国的消费零售到底何去何从——敢问路在何方?我觉得这就像《西游记》一样。在过去五年中，大家都在不断探索，像是走在去西天取经的路上一样，大家探索了不同模式，抓住了不同机会，当然，也跌入了很多坑。

　　我想分享的最重要的观点是，我认为，有“线下载体的新零售”是“正在开往春天的列车”。2017年会是线下零售焕发生机的一年。

　　现在到了4月份，我更加相信这一点。新零售新在哪?我觉得是新业态、新人群、新品牌、新技术。那么，也就是构建新业态、依托新人群、提供新品牌、应用新技术。

　　新业态

　　“喜茶”这家店刷屏了，很多人排了一小时队，只为喝一杯茶。是一个在广东中山起家的小伙子创立的新的茶饮品牌，我不知道应该称它为茶品牌还是服务品牌，这是个新型的业态，他的确做到了。

　　喜茶就像一个自带流量的网红，把人流带到了线下。这是个新的业态，这个人是新一代的创业者。这一批创业者代表了新零售的中坚力量，他们是一些更年轻的、可以站在更高的高度思考创新问题的创业者。

　　“超级物种”没去过的朋友可以在网上搜一下，这家店是中国零售行业的领导者——永辉——的大胆尝试。这家店我去过，体验非常棒，他们的名字也很酷：超级物种，物种这个词最近在零售行业里非常流行。里面确实有许多不同的物种，在这样的零售业态里面，他们把不同品类、风格和特色的”物种“组合到一起去了，集合在这样一家店里面。

　　走进这家店，你似乎感觉它是非常有特色的餐饮+精品超市的感觉，或许餐饮的感觉更多一点。它的店面不太大，我觉得他们应该也会在上海和深圳开店，大家到时候可以体验一下。

　　“Today便利店”这是我们2014年投资的一家便利店，而在最近，便利店似乎又成了一个风口。这是一家贩卖梦想的便利店，1985年的小伙子，在我们红杉资本中国基金的支持下，2015年，从南宁进军武汉开了第一家店，现在有150家左右。从这些图片可以看出Today传播的文化和价值观：Today是一个生活梦想家，他们最著名的两句口头禅是“不要在最能吃苦的时候去享受安逸”和“每天叫醒你的是梦想还是闹钟?”

　　新人群

　　说起新人群，大家可能首先想到的是消费人群，但我想讲，新零售里的新人群不光是消费人群，还有从业者，这非常重要。

　　投资机构投的是什么?投的是创业者，因为创业者永远是市场上最稀缺的。那么谁来创业呢?仅仅是Today这样的创始人还不够。他最厉害的地方，是在武汉召集了非常多优秀的加盟合伙人。

　　随便举几个例子：他们有家加盟店是两个女生开的，其中一个女生是在东风汽车做财务的，另外一个女生是本地国企里的中层。还有一家是澳洲留学回来的小伙子开的，还有一家是武汉当地的网红、武汉大学研究生开的......这批经营者有相当高的素质，对于客户服务和创业本身的理解，完全站在了更高的高度，他们完胜传统小杂货铺的大爷大妈或者大叔大婶们。像Today这样的线下零售企业，他们不需要做的比京东阿里更好，只需要比周边的线下店更好就成功了。

　　为什么人才非常重要?2014年，我在百度搜索“零售管理专业”，我搜不出什么内容，我没有看到有什么学校能够给我们的行业培训专业的零售管理人才。而我在谷歌搜索，打开其中一个链接，就可以看到有115所大学有这一专业。

　　零售可以说是艺术，也可以说是科学，零售其实是个非常传统和古老的行业，有非常多的经验在国外已经被上升到理论的高度了，可以编成教材，并通过四年的学习教会一个人怎么做好零售。但我们中国的零售行业，从业人员的知识结构和视野还是在非常非常初级的阶段。所以为什么我说摆在我们面前的机会真的是太大了。

　　新品牌

　　零售做什么?卖产品给消费者并满足他们的需求，而新品牌也在推动新零售的发展。

　　据说小米之家全球评效仅次于苹果店，人潮汹涌。除了卖小米手机之外，还有小米生态链里的一系列各种智能硬件产品，我们投资的云米净水器也在这里售卖。小米之家为消费者提供了新产品、新品牌，这也支撑了其线下零售的活力。

　　全棉时代是红杉中国投资的一个品牌，我们非常幸运能投资到这样一个非常好地诠释了消费升级的品牌。去年“双十一”时，它在天猫全网所有品牌综合排名中排到了第15名，是唯一一家排名如此靠前的本土品牌，有非常独到的产品。

　　我不知道大家有没有听说过，全棉时代有一款叫棉柔巾的产品，它不是纸巾，胜过纸巾，是用棉花制成的无纺布做的，依靠的是这家公司独有的专利技术。这是它的爆款产品，所有我接触过的这款产品的使用者，到目前为止没有人给这款产品一句不好的评价。唯一的抱怨是它“有点小贵”，舍不得用，这么好的东西，用完就扔掉真可惜。全棉时代在线上和线下的增长都非常好，成长非常迅速。

　　新技术

　　说了新业态、新人群和新品牌，我们现在说说新技术。

　　这家美国公司针对零售行业开发了一款机器人，它能够自动帮人巡视货架。首先，巡视货架可以发现什么地方货物摆放的不整齐;第二，在巡视过程中可以检测人的移动情况。于是，我就可以看到货品在哪里取的多，在哪里取的少，可以及时反馈给后台管理人员，告诉他们哪个货架该补货了。通过使用这个机器人，大量减少了这个店里的人工，而且它可以做得比人工更好，不可能看错。

　　这是传感器物联网。在一个店里，你可以更加精准地知道人群到了店里后的行动轨迹，帮你更好地调整你的陈列、运营等。

　　人工智能和大数据，我想大家已经看到了很多相关文章。零售背后其实有非常多的科学，刚才说的两个例子是跟硬件相关的，但它的背后其实有很多软性的数据分析。大家往往认为，市场营销是软性的东西，但市场营销其实也是门数据学科。

　　新观点

　　“新零售”的核心要义在于推动线上与线下的一体化进程，其关键在于使线上的互联网力量和线下的实体店终端形成真正意义上的合力，从而完成电商平台和实体零售店面在商业维度上的优化升级。同时，促成价格消费时代向价值消费时代的全面转型。 此外，有学者也提出新零售就是“将零售数据化”。将新零售总结为“线上+线下+物流，其核心是以消费者为中心的会员、支付、库存、服务等方面数据的全面打通”。

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