时间:2024-11-24 07:42:19 作者:--
宴席用酒的流向与管理
宴席用酒是根据宴席主个人需求预订的,因此宴席结束后,通常会有未开瓶的酒水剩余。即使是宴席大单品如剑南春水晶剑,也不能保证100%开瓶,宴席主会将这些酒退还给订酒的终端。
宴席用酒与普通渠道的酒水在品质上无异,但在促销策略上有所不同。部分活动仅针对宴席酒水,如“一码10扫”、拉环回收等,终端回收后不会用于门店出售。然而,部分用户会看到宴席用酒的价格优势,将其拿到二级市场售卖,扰乱正常价格秩序,影响经销商、门店的正常经营。
如何管控宴席用酒的货物流向?答案是依靠扫码。在产品生产阶段,通过多层赋码关联和瓶箱关联,经销商、终端、消费者分阶段扫码,品牌可以确定每个产品处于哪个阶段,经手了哪些人,从而在源头上管控货物流向,追溯产品以防流入二级市场。
品牌的宴席政策主要集中在扫码营销上,宴席有礼方案基于一物一码功能,为产品加上了防窜的保护罩,将一物一码的扫码营销功能和渠道管控功能发挥得淋漓尽致。
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