时间:2025-07-16 07:34:53 作者:--
农产品供应链平台的作用及研究现状
农产品供应链平台是指农产品为对象的供应链管理系统,该系统中包括农产品消费者、加工企业、分销商和生产与供应商等。这个平台通过对农产品的物流、信息流、资金流的控制,协调各参与主体之间的利益,从农业生产资料开始,完成农产品种植、收购、加工、运输及分销等一系列过程。
在农产品供应链研究领域,学者们关注的方向主要是成员关系、组织模式、信息管理、物流管理及模式创新等。其中,成员关系的研究主要是建立核心企业之间的信息共享机制、协调的利益一体化使得供应链合作伙伴之间可以共担风险,共分利益,这也是农产品供应链不断优化的最终目标。
农产品供应链的组织模式主要有批发市场和超市作为核心企业、超市+农村合作社+农户的模式以及基于地方实际选择适合的农产品供应链模式等。同时,农产品供应链的信息管理越来越受到重视,包括建立合作联盟、采用现代化的生产经营管理理念、射频识别技术和公共密钥技术的农产品信息管理等方面。
关于物流管理,王宁等提出建立农产品供应链SCOR模型和采用电子化供应链物流协同管理模型。而在模式创新方面,金廷芳提出建立一个由农户、农村合作社、大型企业、零售企业及消费者组成的战略联盟型供应链,并通过新型农村合作社构建农产品供应链一体化模式。
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