便利店收银怎么做？有哪些需要注意的？

　　便利店收银员是离消费者最近的区域，直接影响便利店的整体形象和销售业绩，那么，如何管理便利店收银员，使其更有效？便利店收银怎么做？

　　一、专业收银员提升店铺形象

　　收银员是便利店中与消费者联系最密切的人，其形象和行为代表了便利店本身。

　　1.做好收银培训工作

　　大多数新来者都不熟悉收银机和收银系统，收银机有很多紧急情况。处理不当会大大挫伤收银的信心。

　　做好培训工作，包括如何使用扫码枪、如何换档、如何打开和关闭钱箱、如何提包、更换程序、特殊商品处理、库存等。除了这些制度化的内容外，还包括一些互动能力培训：包括礼貌语语言，处理消费者投诉、面部表情、站立姿势和对话的技能和方法，这些技能和方法需要在下班后通过定期培训不断培养和巩固。

　　2.适当放权

　　在紧急情况下，大多数商店的收银员权力较小，因此他们无法及时响应消费者的需求和反对意见，事实上，大多数收银员不喜欢像机器一样工作，而是喜欢做出更好的判断。

　　授权可以很好地解决这个问题，在消费者利益方面，要把权力适当下放给收银员，如消费者购买一定金额的赠券，以及灵活的零分和零分清除自主权。但这还不够，收银还需要掌握做出这些决定的工具。让我们谈谈收银员工具。

　　二、易于使用的收银工具可提高收银效率

　　收银系统的选择非常重要，它影响收银的效率和消费者体验，以下是友数收银系统为例：

　　1.收银系统采用全键盘操作，快捷简单

　　全键盘操作，收银只需三步。

　　2.快速添加无码商品

　　便当、关东烹饪和其他无代码商品可以快速方便地添加。

　　3.灵活的付款方式

　　变更处理、多种支付类型、多种优惠方式，适用于不同的收款场景，方便快捷。

　　三、巧妙的商品摆放可以让消费者购买更多商品

　　1.新产品

　　一些小的需要推广的产品放在收银台的显眼位置，在为消费者付账时介绍，提高消费者对新产品的认知;

　　2.促销品

　　在旺季热销商品、节日促销品等活动中可以利用“加2元多一件”刺激消费者冲动购买;

　　3.低价商品

　　对于口香糖、糖果等商品，消费者往往对单价低的商品不敏感，容易在最后一刻促成交易;

　　4.快速消费品

　　矿泉水、纸巾、香烟等。有时消费者只有在急需时才会购买，将这些商品放在收银台方便消费者，可以提高购物效率，加快商品周转;

　　5.相关商品陈列

　　例如，槟榔和打火机可以与香烟搭配，以更好地提高客户单价。

　　一流的收银员服务操作，便捷的收银员工具，精心设置的商品布局，便利店销售业绩的提升指日可待。

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