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超有效的餐饮门店营销方案(下)

2021-03-23 作者:网络

  那么我们从上文有了解到关于如何做好餐饮门店的营销方案内容(超有效的餐饮门店营销方案(上)),接下来小编继续为大家分享关于如何做好餐饮门店的营销方案内容,希望对你有所帮助,一起来看看吧!

  1. 制造多人排队的火爆场面

  很多消费者去美食街或者商场吃饭的时候,看见多人排队的店,他们会觉得,这么多人选择,一定不会太差,于是,他们会很不犹豫的选择多人排队的那家店。

  可以选择雇人排队,或是将菜品稍晚一点再上,制造多人排队的火爆场面。

  2. 商品组合,提高客单价

  很多的餐饮店推出加几元就可多一份产品的活动,比如:一斤小龙虾50元,三斤只要80元。

  你就会觉得,只要花80元就能吃三斤小龙虾,是不是觉得特别划算?

超有效的餐饮门店营销方案(下)

  3. 学会心理定价

  很多餐饮店的价格都不会定位整数,我们会看到很多价格为9.9的商品,9.99元和10元,看起来区别只有一分钱,给人的感觉前者更亲民,会让消费者觉得产品的价格只有1位数,这是非常经典定价策略。

  同理,当定价22元时会比20元看起来要实惠一些。

  4. 诱人的高颜值

  如今单纯的味道好已经不能满足消费者对饮食的追求,“高颜值”成为这批年轻人衡量一家店优劣的重要标准之一。而且比较上镜,满足当代人拍照发朋友圈的需求。

  除了高颜值的菜品、环境还有要高颜值的服务员,很多人会冲着店内的美女帅哥去消费,这让我想到了豆腐西施,很多人去买豆腐可是冲着西施的美貌去的,豆腐西施应该是利用人性做营销的鼻祖了。

  5. 会员的特权

  每月有福利,每月都有会员特价菜。

  这样既可以群发短信召回,又可以让新客办理会员卡。

  6. 办理会员卡的妙招

  想要黏住顾客,就得让顾客充值。

  如何让顾客充值呢?如果顾客吃了100多,就告诉他充500就能免这一单,这样他就会充值了。其实就是充值500元送100元,把意思换一个方式表达就给人不一样的理解。

超有效的餐饮门店营销方案(下)

  7. 积分可办会员卡的妙招

  消费了就攒积分,一元对应一个积分。拉人可以多获得积分,每个人积20分。于是当顾客不知不觉的攒下积分,然后告诉顾客积分可以当钱用,当然前提是要办卡存在卡里。

  8. 将顾客发展成股东

  ①针对那些充值充的很多的老顾客,可以让他们多充几千,然后每年拿到N%的饭店分红...并且上股东墙..

  ②顾客只要缴纳一定金额,就可以成为店内股东,不仅在消费时可以享受股东专有的折扣,如果介绍朋友过来吃饭还可以拿到相应的销售提成,月底还可以享受利润分红。

  那么对于一个餐饮门店而言,除了做好门店装修,菜品口味以及服务之外,要想提高门店的业绩,做好各个方面的营销也相同重要,如今互联网是一个非常好营销的工具,线上线下一体化可以迅速打通各个渠道,非常有利于进行餐饮门店的推广,我们提供软件和服务助力门店多元化零售商业形态,也提供解决方案助力传统企业产业数字化转型!欢迎咨询获取友数连锁智慧零售门店解决方案。

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