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5分钟开通你的微信商城店铺!2017-12-13 作者:黄先生
2017年12月13日,无人的概念,越来越多的应用到各行各业,除了最近火爆的无人便利店之外,在人们生活中影响更大的餐厅也开始出现了无人餐厅了。
国外无人餐厅无人餐厅到底长什么样?
以德克士的未来店来说说,快餐店过去给人最大影响就是收银台永远都排着人,几个收银员不仅要收银,还要进行配餐的工作。不过在无人餐厅排队现象将极大减少。无人餐厅都会配备着自助点取餐系统。
客户进入到餐厅,就可以去扫描桌上的二维码,进入到点餐类小程序里面,下单完成几分钟后,手机会受到提示配餐完成,这个时候,你只需要到相应的餐柜的前面输入你的密码,就可以自助完成取餐过程。
无人餐厅神奇的取餐柜
取餐柜是无人餐厅的一个核心,这个去餐柜一共有12个格子,可以同时支撑多人取餐,也就减少了排队的现象,同时间接提升了餐厅的翻桌率,这也是餐厅盈利的一个核心点。
无人餐厅无人餐厅真的比有人餐厅好吗
从新奇程度来说,是肯定的。不过更多关心的是成本和盈利,在餐厅成本中最大的除了房租、食材,就是人工成本了。减少了收银和部分服务员,相应就减少了人工成本投入。不过同时类hishop系统投入和取餐柜同时也是成本,不过随着无人餐厅的获客能力和翻桌率都会比普通店高很多。
无人餐厅你觉得如何呢?发布者:hishop 原创发布时间:2017-12-13 10:18:40
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