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传统点餐和小程序扫码点餐的区别

2022-11-04 17:37:23

  扫码点餐系统好不好用?我们先来看下传统点餐流程和扫码点餐流程的区别。

传统点餐和小程序扫码点餐的区别

  传统点餐流程

  1.顾客排队取号

  2.使用纸质菜单点餐

  3.呼叫服务员核对

  4.服务员送至收银处,由收银员手动下单

  5.厨房制作

  6.服务员送餐至对应桌位

  7.需要服务时,必须手动呼叫服务员

  8.服务员到桌询问

  9.服务员再折返提供服务

  10.呼叫服务员买单

  11.服务员送至收银处,由收银员核对金额

  12.服务员再折返对应桌位收银,并送至收银处找赎

  13.将发票及找赎的现金送至对应桌位,顾客完成整个用餐流程

  扫码点餐流程

  1.顾客排队取号

  2.就座后扫描桌面二维码,查看电子菜单,自助点餐

  3.后厨分单制作

  4.服务员送餐至对应桌位

  5.需要服务商,将需求通过扫描二维码发送至服务员端

  6.服务员直接根据需求到桌服务

  7.需要买单时,直接通过扫描二维码在线支付即可,至此顾客完成整个用餐流程

  看出来没。可以极大节省运营成本。

  再看看统计数据:

  1.优化用餐过程中四个核心流程,平均节省顾客用餐时间15-20分钟。

  2.减少使用服务员的流程,为餐厅平均节省人力成本约30%。

  3.减少顾客用餐时间,为餐厅提高翻台率,平均增加营业收入约30%。

  由此可见,扫码点餐具有巨大的行业生产力优势。

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