2022-11-04 17:37:23
扫码点餐系统好不好用?我们先来看下传统点餐流程和扫码点餐流程的区别。
传统点餐流程
1.顾客排队取号
2.使用纸质菜单点餐
3.呼叫服务员核对
4.服务员送至收银处,由收银员手动下单
5.厨房制作
6.服务员送餐至对应桌位
7.需要服务时,必须手动呼叫服务员
8.服务员到桌询问
9.服务员再折返提供服务
10.呼叫服务员买单
11.服务员送至收银处,由收银员核对金额
12.服务员再折返对应桌位收银,并送至收银处找赎
13.将发票及找赎的现金送至对应桌位,顾客完成整个用餐流程
扫码点餐流程
1.顾客排队取号
2.就座后扫描桌面二维码,查看电子菜单,自助点餐
3.后厨分单制作
4.服务员送餐至对应桌位
5.需要服务商,将需求通过扫描二维码发送至服务员端
6.服务员直接根据需求到桌服务
7.需要买单时,直接通过扫描二维码在线支付即可,至此顾客完成整个用餐流程
看出来没。可以极大节省运营成本。
再看看统计数据:
1.优化用餐过程中四个核心流程,平均节省顾客用餐时间15-20分钟。
2.减少使用服务员的流程,为餐厅平均节省人力成本约30%。
3.减少顾客用餐时间,为餐厅提高翻台率,平均增加营业收入约30%。
由此可见,扫码点餐具有巨大的行业生产力优势。
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