水果店经营模式有哪些？

　　随着消费水平的提高，消费者越来越重视食品健康问题，水果自然更加的受到市场热爱，同时水果这一行门槛较低。很多人小本起家，有几千块钱可以支起一个小摊子;有几万块钱可以开一家水果店;等积累到十几万元可以开一家水果超市了。怎样才能经营好一家水果店呢?

　　1、熟悉不同品种水果上市时间

　　水果是季节性很强的商品，每个月都有应季的单品，每个单品都有一定的货架期，做水果就是要顺势而为，随着水果的上市期做对应的推广活动，这样水果才能上量。因为购买应季水果就是消费者的刚需。

　　2、拥有新鲜货源

　　水果一定要新鲜。这个就要求新手每天要早起，去当地的水果批发市场进货。新鲜的水果对于一家店铺来讲非常的重要，需要质量来打好我们的经典招牌，吸引顾客。如果水果不新鲜，再便宜也会被嫌弃。

　　3、定期整理货架

　　一个井井有条的货架让顾客更方便快捷的找到自己想要的水果，也能让人们在逛的时候更加的舒心。及时补充补充货架上缺少的水果，让水果显得更加的新鲜。

　　4、装饰店铺很重要

　　点缀一些绿叶和一些霓虹灯，制造一种温馨的氛围，灯光也可以让水果显得更加的美观，让顾客的购买欲大涨。

　　5、诱人广告语和活动促销

　　李姐的水果店，有许多诱人的广告：水蜜桃的摊上立着一块“我很丑，可是我很甜”的牌子;白梨的旁边写着“去您一年肝火”……夏天的时候，李姐会学着超市搞西瓜“猜重量”促销。顾客只要猜中西瓜的重量，就可以免费拿走。你别说，这招还真聚集起不少人气。

　　6、写字楼水果配送

　　给附近单位配送水果是也可以成为水果店的比较大的利润来源。

　　7、现场扎果篮

　　如果靠近大医院，可以通过现场扎果篮提高生意来源。现场扎果篮，水果都是顾客自己选的，提前询问一下送给患什么病的人，介绍有利于这种病康复的水果给顾客挑选，通过诚恳的用心，感动周围居民和看病人的人，生意不好都不行。

　　8、延伸服务提升人气

　　开在学校附近的水果店，面积不大，服务项目却很齐全，时尚感十足。外面是水果区，里面是水吧，卖的全是鲜榨果汁、水果茶、水果沙拉、果干等和水果相关的东西，可以吸引了不少大学生，长期来的客人可以办理会员打折卡，附近小区的人也一定喜欢来这里。