门店运营岗位主要职责有哪些？

　　门店运营是指经营管理者透过一些硬指标及软指标对其下属部门管理的各项作业，起到培训、督导、考核、奖惩的一系列经营管理活动。因此，这是一个实体门店必不可少的重要部分。

　　1.服务管理

　　在现在的社会不管是哪一个行业，大家都是比较注重消费者的整体体验，因此在店铺服务上一定要向消费者呈现一种细心和耐心，这样周到的服务才能够从内心打动我们的顾客，以及留住忠实的消费者。

　　2.效率管理

　　现在大部分人的生活节奏还是比较快速的，所以为了能够顺应这样的一个变化，店铺产品的快速有效的操作流程是有很大的必要，提高员工的工作效率来缩短顾客等餐的时间，从而制作出更多优质的店铺产品，满足消费者的食欲需求。

　　3.成本管理

　　成本管理与店铺店的盈利息息相关，所以在店铺的成本管理上面一定要严格的把控，这样才能更好的实现店铺的长远运营。

　　4.品质管理

　　在店铺店管理中对产品的品质一定要有所把控，严格按照总部的制作程序去制作店铺，全程按照总部的政策走，严把质量关。

　　5.宣传管理

　　良好的宣传促销活动能拉动店铺店的日营业额的上升，所以店铺的投资者在开店铺店之后，应该有一个切实可行的宣传方案，以吸引顾客到加盟店进行消费。