社区团购商品品类有哪些?该怎么选择呢?
社区团购目前已经有很多成熟的玩家,比如兴盛优选、十荟团、食享会、美团优选等等,其中有些平台是做优选型服务平台,也有些走门店业务流程的线下推广型。但大家在选品的风格上,就是集中生鲜品类,而有些平台基本是全类目玩法,下面小编就为大家介绍社区团购商品品类有哪些?该怎么选择呢?
根据消费群体选择品类
据小编了解,社区团购背后服务的70%以上都是女性消费者,年龄段在35-49岁之间。关于消费场景,核心是围绕着家庭的起居生活饮食等方方面面。围绕这两个关键点,并圈定快消品领域,我们再来看看社区团购平台上的商品结构,以及几个重要类目的销量排名情况:
冻品生鲜类目,相对更契合家庭日常饮食和女性购物者的消费类目,属于高频消费。商品结构中排名首位为肉类,细分商品:冷鲜肉、牛排、羊肉片等;第二类为海产/水产类,细分商品:带鱼段、虾类、巴沙鱼、花蛤等;第三类为烘焙类,细分商品
在酒水饮料方便面类目中,方便面占比最高,其次是白酒、果汁、啤酒以及红酒。上表可以看出,方便面类主要销售规格是三联包、五联包,以及部分线上的网红爆款商品,比如韩国火鸡面。在饮料类目中,可口可乐、雪碧等线下的常规畅销品,为避免与门店的直接冲突,一般不碰。考虑到家庭消费,首选规格是1L/1.5L大规格装产品。还有露露、六个核桃,消费认知度高,销量也不错。在白酒方面,一线白酒区域管理比较严格,本地的社区团购主要以小众白酒或二三线品牌居多。
主食调料副食销量排名分别为:蚝油、生抽、料酒、黄豆酱、挂面、调和油等,销售此类商品,一般通过关联销售的形式开展,比如今日上线“猪蹄”,其关联性比较强的是蚝油、生抽。
生活纸品日化方面,牙膏占比最高近48%,其次分别为洗衣液、卫生巾和洗洁精。当然,部分一些日化网红爆品,单次销售非常可观,比如瘦腰神器、刮毛神器等。以刮毛神器为例,一天销量可达上万个,转化率20%-30%左右。
以上为整体本地社区团购平台的商品结构情况,虽然可能与其他社区团购略有出入,或因厂商合作原因,规格、价格等因素导致差异性,但总体期望能够给到社区团购平台整体感知,哪些商品在社区团购上能够走量。