对标兴盛优选,美团优选有什么战略?
美团入局社区团购赛道后便疯狂的扩张业务,即使在政策的把控下,也没有停下脚步,在湖南开了8个中心仓,面积在5000到10000平之间,在湖南启动的老牌社区团购平台兴盛优选也将会迎来美团优选的围剿。
一、堡垒战术
美团并没有像兴盛优选所说那样陷入了沼泽战,让人意想不到的是,美团优选把兴盛优选那套首页仓打法学到,做到“以彼此之道还彼此之身”,在常德、永州、衡阳等地设置中心仓,而且都由代理商代理运营,把堡垒战术当中的“步步为营,稳扎稳打”发挥到极致。
堡垒战术,核心在于“先求稳当,次求变化”,要求多筑据点,勤修碉堡,纵深配置,以求稳固,美团就是按照这样的逻辑在布局,通过地级市多建仓,顺势快速下沉到湖南县域市场,不走十荟团稳建网格仓的套路,先落地中心仓占好坑,之后再做延伸,美团求稳又求快。
同时中心仓搭建有利于缓解美团干线物流压力,有利于做好团购履约,不会出现橙心望城仓又做分拨又做城配带来的履约的不稳定,美团吸取了滴滴橙心的教训。
而且美团除长沙外,其余地级市中心仓以代理商模式运营,美团选择让外卖代理商运营从而减轻整体运营成本,由于外卖代理商可控且稳定,具备一定抗风险能力,能够支撑起美团中心仓业务。
另外美团还设置了协同仓,也由内部代理商加盟,不设sku品类限制,自营共享仓,而更令人意外的是,美团还联手深圳老牌食材配送巨头望某欢,后者承担了美团全国性供应链服务企业。
而望某欢此前获美团数亿领投,现金流十分充沛,目前正在湖南、湖北、江西区域投资入股果蔬等供应商巨头,以社区团购核心品类为标准,逐个区域进行资本整合把他们收之麾下,此外望某欢还在西南区域搭建大规模的共享仓,用于供应商的入驻,可以肯定的是,望某欢将成为美团生态体系当中第一个具备全国实力的供应链服务商。
望某欢全国的纵横捭阖进一步促进美团生态体系的闭环,而美团优选也进一步往封闭性靠近,与多多买菜的开放性以及兴盛优选的半封闭半开放形成强烈对比,接下来三家将在光明顶分出胜负,接下来逐步展开。
二、围剿与反围剿
目前新三巨头湖南战况如下,滴滴橙心单量下滑严重,多多买菜和美团优选实力相当,其中多多买菜在衡阳和怀化再建两仓,在再加上之前的长沙中心仓,湖南省形成三仓鼎力局面,但总仓面积不到美团优选的一半,但单量上和美团优选不分上下,二者湖南省单量至少在120w以上。
而美团优选地级市的中心仓虽多,但单量一般,单量十分不稳,供应商透露,某些美团地级市中心仓的水果一天就卖3万份,地级市的中心仓战斗力还没被完全激活,但对兴盛优选而言,美团优选这步八仓围剿战略十分致命。
第一,美团地级市中心仓不仅仅在于地理战略上的占坑,更重要的目的在于未来sku的扩增,目前美团优选仓储继续迭代,开始加入库存,比如随着单量的增长,美团开始了基地直采 ,基地只能做初分级,分拣还是需要在中心仓完成,美团中心仓开始有库存管理,这增大了中心仓的库存管理难度,而中心仓的分散降低了美团管理难度,美团优选把成本转嫁给了代理中心仓。
而多多买菜共享仓继续外包,自己则搭建了一个临时小云仓,供大米这类简单没损耗的品类来摆放,生鲜品类多多买菜暂时没有能力做仓储的整合。
第二,美团优选未来将沿袭同程生活打法,直采设库存,多仓支撑1000+sku,不同的是美团优选模式更优于同程生活,同程正被库存压力压得喘不过气,而美团则把库存压力转移到代理中心仓上,相对的低成本。
而八仓的围剿,带给美团优选最明显的变化在于sku可以持续迭代增加,一个品类一个弹药,一个子弹换一波增量,美团多仓的搭建为美团带来持续不断的弹药供给,这为之后赶超兴盛优选留下浓墨重彩的一笔。
再加上望某欢为美团优选做一系列军火输出,这更不能小觑,值得留意的是,望某欢目前在湖南区域整合的都是有政府资源实力的供应链玩家,通过供应链资本化运作,逐渐打造出一只堪比兴盛优选供应链部队的铁桶阵,而且当地实力与兴盛优选湖南实力相当。
此外望某欢的供应链资源是辐射全国的,而兴盛优选出了江西之后的开发供应链体系很难应对这种正规有资源的实力军,能打能扛能亏,不是一般的凶悍,另外随着美团优选供应链环节的体系化,整个供应链的稳定性将增强,利润空间更大,美团正在打磨自身的供应链体制。
而多多买菜则继续做团购生态的引导者,只要商品性价比高,能经历残酷的比价环节,都可以融入多多买菜商品体系,为面对美团、兴盛优选超多的sku打压,多多买菜通过轮换模式和淘汰模式把坑位产值拉高。
生鲜品类看低价,标品看复购,多多买菜通过这两大目标来制定超高淘汰率,通过快速的品类轮换来应对美团、兴盛优选的多品类战争,不过可以肯定的是,当前多多买菜的体制不会资深任何腐败问题。
三、迂回战略
截止目前,美团优选四季度烧了将近40亿,从而跃至赛道第一,烧钱效果显著,目前全国日单量超2000w件,件均价在6.6,日gmv1.3亿左右,已经下沉到县域市场,新的一年将陆续投入100亿进去,势必要打爆兴盛大本营的决心。
而美团优选和多多买菜这两大巨头也没有在长沙出现所谓的沼泽之战,比如美团把压力转移,自身并没太多负重,而多多买菜则低调极致,在长沙连像样的办公室都没有,基本很少出仓,不断优化仓储流程,当前供应商透露入仓流程基本走顺,多多买菜靠着过硬的学习能力以及吸纳了一波兴盛优选仓库经理,慢慢起来。
而兴盛优选要有四渡赤水的决心,必须以运动战形式把战略迂回发挥出来,先走出湖南开辟第二革命根据地,再回到湖南以第二根据地牵制美团,脱离美团的包围网至关重要,兴盛优选要主动脱离光明顶,发起运动战才是首要任务,这样才能缩小巨头包围网。
不过出了湖南后,广东有美团,湖北有十荟团,江西有多多买菜,邻近广西和西南都是多多买菜的大本营,兴盛优选想要跳出这个包围圈很难,根据兴盛优选势力范围,为今之计最好在湖北、江西发挥自身农村包围城市的下沉基因,结合巨头们在县域市场根基不稳的现状,以打伏击形式逐步突围,是最好不过的方式。
一旦美团优选闭环形成,届时留给兴盛优选突围的时间不多了。