社区团购仍旧火爆，企业巨头瞄准百万线下门店

　　前期，互联网巨头瞄准线上市场，疯狂抢占团长资源和用户流量，但市场发展自然规律就是线上是无法完全取代线下的，因此巨头将目标瞄准至线下，线下大战可能在未来全面爆发。

　　滴滴去年上线橙心优选社区电商平台不久之后，便尝试了线下“橙心优选小店”，相关负责人表示，2021年底，小店规模将达到10万家，在三年时间内突破100万家，当前并不考虑盈利。

　　亿邦从多个渠道获悉，美团旗下美团优选计划在杭州筹备首批线下直营店。在美团内网上，已经有杭州门店人员的招聘帖。一位接近美团的业内人士对亿邦表示，美团线下店的筹备目前在小范围试水，大部分业务人员并不知情。

　　对此，美团予以了否认。

　　一、巨头布局线下店

　　线下业务布局战争开启，各大巨头战略新篇章开始。

　　据相关信息显示，美团前期线下门店可能为直营模式，其内部已经开始招募相关人员，对其商超经营经验有着特别的要求，暂定地点为杭州。但也有对线下业务不熟悉和成本考量的吐槽。

　　早就试水的滴滴采用加盟模式，去年就在成都开启了第一家“橙心优选小店”，几个月后这种模式被推广到全国，滴滴对加盟店的要求为面积不低于20平，小区居民不低于1000户。从加盟店来看，200到300平的门店改造费用在1万到3万元之内，滴滴先行垫付，之后从团长佣金中扣除。

　　有社区团购创业者对其并不感冒，而有些团长则觉得这是一个很好的突破口，国内水果毛利并不高，进口水果毛利机会比较高，但后面由于饿了么、美团、商超、食享会这样的平台也提供服务，竞争越来越激烈，因此就要扩充其他产品类别，加盟滴滴橙心优选小店，就可为门店进货拿到更低价。

　　三四线城市缺乏冷链供给，夫妻小店有生鲜零售需求却缺乏渠道，大平台可以补齐需求。社区团购不仅可以做C端生意，2B的生意更可以成为一个增量。线下加盟店，契合了这种需求。相关数据显示，截至2017年底国内有近700万包括夫妻小店在内的小店业态，他们贡献了整个零售渠道近四成的出货量。

　　据悉，橙心不会在供应商价格上加价。拿货价橙心平进平出，并且平台会要求供应商自行分拣、包装，方便门店直接售卖，而且不收加盟费，这些可视作前期加盟的福利。

　　二、直营还是加盟?

　　业内人士表示，电商不可能完全取代线下，线下与线上的融合一定是趋势。

　　线下门店可作为流量的触点，服务和流量都需要门店。直营门店代表更优质的服务，更强的管控效率，对财务有更高的要求，加盟店更多将服务交给了团长，很多都需要自行把控。

　　到家模式中，盒马模式被公认为具有代表性，但因选址及客单保证了毛利。阿里财报显示，截至2020年6月30日，其在中国的自营盒马鲜生门店数量为214家，主要位于一、二线城市。据悉，盒马的毛利超25%，相比之下“老三团”的兴盛优选以10元左右的件单维持着20%左右的毛利。

　　这样看来，人群和模式的寻找是非常重要的，相对于到家模式，社区团购和线下店的融合会比较困难，在纯加盟模式下，团长和消费者都很难把控，在社区团购政策的监控，巨头可能会尝试直营兼顾的方式。

　　像谊品生鲜就是采取直营+加盟，省会城市直营，县城乡镇加盟的双线模式，到今年年初已拥有1500多家直营店，50000多家加盟店。直营店的面积一般在300平到800平，一年的成本在120万到200万，相比之下加盟店仅为几十平。直营店的好处是电商不可能完全取代线下，直营有直营的优势，陈列、服务，都可以吸纳线下流量。

　　三、线下店背后

　　从去年开始，滴滴、拼多多和美团相关负责人就表示了对社区团购的重视，美团优选“千城计划”全面推进中，多多买菜和橙心优选也已覆盖20多个省市。这种先大面积覆盖的形式是对流量的抢占。

　　继美团和拼多多利用APP分别为美团优选和多多买菜引流后，滴滴也在今年年初利用APP为橙心优选引流，很多巨头企业都开始利用原本具备的资源，将重要位置空出来为社区团购导流。

　　对于企业巨头来说，资本和流量是其优势，在阿里丁指数平台的小程序活跃度来看，在社区团购平台这一行列，美团优选、多多买菜和橙心优选都后来居上，都进入了前30名榜单，也是新上线的平台前三甲。

　　其实后续的发展当中，很多平台都会选择弱团长化甚至是去团长化，将消费者直接引导进入小程序和APP，在这种模式下任何能挖掘到流量的地方都不会放手。

　　当然，价格战也不会停止，各巨头只是将明显的基本补贴转化为优惠券发放，下单返优惠群、邀请获现金等形式，社区团购以及生鲜电商赛道依旧会很火热。