为什么生鲜电商很难

　　1. 物流难度大：生鲜产品需要保持新鲜度，需要在短时间内送达，而且需要保持适宜的温度和湿度。这对物流的要求非常高，需要建立完善的冷链物流体系，而这需要大量的投资和技术支持。

　　2. 供应链难度大：生鲜产品的供应链非常复杂，需要建立稳定的供应链体系，保证产品的品质和供应量。同时，生鲜产品的季节性和地域性也增加了供应链的难度。

　　3. 用户习惯难以改变：传统的购买生鲜产品的方式是去菜市场或超市，顾客可以亲自挑选产品，检查品质。而在电商平台上，顾客无法亲自检查产品，需要信任电商平台的品质保证。这需要电商平台建立良好的信誉和品牌形象，才能赢得顾客的信任。

　　4. 成本高：生鲜产品的成本非常高，需要保证产品的品质和新鲜度，同时还需要承担物流和供应链的成本。这使得生鲜电商的运营成本非常高，需要大量的资金支持。

　　为了解决这些难题，一些生鲜电商开始采用社区团购的模式，通过线下社区团购点来解决物流和供应链的问题，同时也能够更好地满足用户的需求。HiShop社区团购系统就是一款专门为生鲜电商打造的社区团购系统，它可以帮助生鲜电商建立线上和线下的销售渠道，实现物流和供应链的优化，提高用户的购物体验。HiShop社区团购系统还提供了丰富的营销工具和数据分析功能，帮助生鲜电商更好地了解用户需求，提高销售效率。