2022-04-13 16:03 作者:未知
在开始今天的话题前,我们先来了解下传统菜场超市的【成本结构】是怎样的,除了门店租金和运营成本外,履约成本也是大头,包括:所有环节产生的损耗、配送、仓库。而社区团购需求端,有【三大特点】:预售、定量、自提。在了解了两点之后,我们再来聊下,为什么社区团购可以这么便宜?
1、产地直销
许多社区团购平台,采用的都是直采模式。深入源头挑选优质产品,并通过整合生鲜供应链资源,配送过程全程冷链,提供一站式服务。
由于采购数量大,从原产地直接购买的原价将低于一般市场价格。同时,这种采购和分销的供应链模式可以减少中间商环节,降低企业成本,那么到达用户手中的商品价格自然也就降低了。
2、薄利多销原则
薄利多销,是通过出售低息低价的商品来增加销售量,从而提高总收益。社区团购平台最大的特点就是“团购”。一种商品的价格并不高,但由于较多的用户购买了,总销售量便提高,因此这就适用于薄利多销的原则。也可以说,购买量越大,获得的利润就越多。
3、低损耗
高亏损是生鲜食品零售行业,难以实现盈利的一个重要原因。在传统的生鲜食品销售路径中“产地→ 第一批→ 第二批→ 城市仓库→ 店面/前置仓→ 消费者”,每个环节都可能导致生鲜食品遭受挤压、腐烂等损失。生鲜食品通常在到达大仓库或前置仓后停留数天,然后再到消费者手中。因此,按照传统的销售路径,生鲜损失一般会达到30~40%。社区团购拼团预售模式,可以减少生鲜产品的损耗,很大程度上降低了损耗成本。
以上是关于社区团购价格的一些信息。许多商家认为,社区团购平台之所以价低,完全是因为补贴。一旦补贴磴口关闭就会没事。但事实上,社区团购本身就是一种可以低成本运行的模式。在未来,数量只会越来越大,发展得越来越完善,并将永久存在。
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