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生鲜配送称重存在哪些问题?

发布时间:2020-10-27阅读量:
导读:众所周知,在生鲜配送的过程当中,货重的问题困扰着许多配送商家,生鲜产品的称重效率低,许多生鲜是无法切割的,所以说要让货物重量完全符合客户要求是比较困难的,所以说是...

  众所周知,在生鲜配送的过程当中,货重的问题困扰着许多配送商家,生鲜产品的称重效率低,许多生鲜是无法切割的,所以说要让货物重量完全符合客户要求是比较困难的,所以说是生鲜产品的货重达到客户要求,提高称重的效率是配送商需要去解决的问题之一,那么生鲜配送称重中存在哪些问题呢?下面就一起来看看吧!

  问题一:干湿重量有浮动

  生鲜配送怎么处理货物重量问题?配送商要提前和客户谈好,货物重量要有一定的浮动范围。可以切割的生鲜,能做到重点完全符合订单要求。不可切割的生鲜,最终配送给客户的生鲜肯定会有浮动。

  一般配送给客户的生鲜重量,都会比订单多一些,这样可以保证满足客户的需求,获得客户的好感。同时蔬菜等生鲜有水分,配送商分拣称重时,生鲜多称一些,可以保证生鲜水分流失后,最终配送到客户手中的生鲜重量符合订单要求。

生鲜配送称重存在哪些问题?

  问题二:不同规格外形生鲜产品

  不同的生鲜在货物、在重量问题上有不同的处理方式。有些生鲜如肉类能进行切割,客户需要多少生鲜,直接切割称重就可以。为了提高称重效率,这些可以切割的生鲜可以提前切割好,按一定重量进行分类储存。比如以10公斤为单位进行包装储存。配送时,按照订单就能快速分拣、打包配送。

  有些生鲜如蔬菜等,不可进行切割,否则容易腐烂,就要采取其他措施处理重量问题。

  问题三:生鲜产品储存外形规则  ​

  生鲜配送怎么处理货物重量问题?配送商采购生鲜时,最好采购一些外形规则的生鲜。这样相同品种的生鲜重量都差不多。比如一个苹果大约150g,客户订单要求1kg的苹果,配送商可以快速挑出6、7个苹果,就能符合客户要求。当然由于苹果不可分割,这些苹果重量肯定要比订单多一些。

  问题四:生鲜产品智能称重

  客户下的订单对于生鲜的重量都有明确的要求,很多生鲜配送的订单都需要配送商晚上进行处理。如果称重效率低,客户订单多,一晚上都完不成分拣、称重,影响配送。配送商学会正确的处理生鲜重量的方法,进行智能称重,就能保证配送按时完成。

  综上所述,生鲜配送需要如何处理货重问题呢?首先需要根据生鲜特点来进行处理,可以切割的生意货品可以按重量提前切割进行储存,无法切割的产品呢,最好是采购一些外形规格和重量相似的品类,这样称起来会比较简单,所以配送商需要提前与客户沟通好,在接受范围内允许生鲜重量的浮动。

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