社区团购的产品运营策略做好哪些可以提高盈利?
社区团购的起步相比于其他产业来说,是比较容易的。然而一个模式的持续性的盈利和长期的生存发展却不是一件简单的事,靠的是精细的产品运营规划和能力。那么下面我们就来聊聊,社区团购的产品运营策略做好哪些可以提高盈利?
一、结构多品类:商品+服务+信息
对于平台来说,在社区团购供应链体系搭建部署完成后,影响利润的其实主要是平台的产品结构以及定价策略。社区团购本质上是一个社区的消费场景,一切都是围绕小区居民衣食住行、吃喝玩乐而进行的。
在产品的选择上,通用的法则是通过非标商品提升用户粘度,其它品类提升利润。推荐商品占比为:商品类(50%非标品,40%标品)+服务类(类美团10%服务)+信息类(58同城的信息整合)。
其中,非标品由30%左右的生鲜水果+20%左右的食材食品构成,标品由快消品、日化、洗护等构成。
对于某些团购创业者来说,可能带有一定的供应链资源,如原先就是经销商、代理商、甚至是原产地厂家等。利用自有的优势资源,在前期进行市场突破是可以的,但要逐渐形成多品类战略,降低对优势产品的依赖,以提升平台抗风险能力。
二、产品选择
吃透社区时空属性社区团购是根据社区的家庭场景,主要围绕家庭“女主人”的消费行为,进行商品选择的。QuestMobile数据显示,在社区团购中,女性用户接近7成。这个数字仍在攀升。
而在家庭场景中,选品受两大因素影响,一是围绕时间线,从早餐、午餐、晚餐等的“吃喝”,以及节假日的“玩乐”来进行的。商品选择如早餐场景的鸡蛋、牛奶、面包、稀饭等等。“玩乐”如旅游、KTV、游泳等等。
另一则是消费者家庭的空间布局,如阳台绿植鲜花、书房书架装饰、厨房各类用品,大厅特色家居摆件等等,需要深入家庭真实场景,探索社区团购的商品选品。
三、定价策略
尾数定价、非整定量相较于门店或电商,基于社区团购模式:在产地直采+无库存+无门店租金+次日达的社区物流集配中,产生的理论毛利可达到60%。然而,目前社区团购平台的毛利通常在20%-30%左右。
其中,是社区团购以全新模式进行切入,以让利消费者而占领市场,目前,团购的生鲜等商品,一般较之超市线下实体店等便宜20-30%,这样能对消费者产生较强的吸引力,增强其购买欲望。
在「社区团购实操高峰论坛」上,嘉宾曾分享到,社区团购的商品属性为高性价比,贴合尾数定价法,要重视小数点后价格。以引流商品为例,苹果3元1斤,那么定价2.99元会是更好选择。
而相反,对于利润商品,如葡萄6元1斤,定价6.99元,能极大的提升单品的毛利。商品在0-10元的区间,5元是一个中间的分水岭。少于5元同减,如2元定价1.99元,3元定价2.99元,会让消费者更感实惠;多于5元同增,如6元定价6.99元,7元定价7.99元,会让单品利润大幅提升!
其中,在定价时,可以不以整数为计重单位。如葡萄500g6.99元,可以定为400g5.99元,也可以定为360g4.99元,几十克的差距,消费者往往会忽视,而对于平台来说,利润将是几个点的增减!
部分商品以斤售卖单价过高,如车厘子,也可取100g/200g进行定价售卖。
当然,部分消费者会进行货到核秤,也建议社区团购平台,可在称重时将商品实重增加,从而消费者好感度!