乳品有哪些种类?我们该如何辨别进口乳品的真假?

　　进口产品在我国经济大力发展的情况下，已经不是一种奢侈品了，也进入了普通人的生活，进口乳品就是大众喜爱的一种进口产品。目前在我国进口乳品的市场份额非常大。下面就来盘点一下乳品有哪些种类?我们该如何辨别进口乳品的真假?

　　一、乳品有哪些种类?

　　常见的乳品种类包括初乳、生乳、乳制品三种。初乳是指奶牛畜产犊后7天内的乳，初乳是比较新鲜的乳类。生乳是指符合中国有关要求的健康长乳，这种乳品总是从健康奶畜乳房中挤出来且无添加任何成分的牛乳。目前相关规定对于生乳的要求还是比较高的，奶畜的初乳以及在使用抗生素期间所产生的乳汁，均不可以用作生乳。

　　再来看看乳制品，乳制品指的是以乳作为主要原料加工而成的食品，如灭菌乳、稀奶油、乳清粉、巴氏杀菌乳等。大部分人比较喜欢的生乳制品，生乳制品指的是由生乳加工而成，且经过无热处理杀菌过程的乳制品。

　　二、辨别乳品真假

　　进口乳品往往是更加受欢迎的乳品，相信大家对于“越南酸奶”事件也有了解了。在选择进口乳品的时候，除了在相关正规商场以及超市专购柜买以外，我们也可以自行辨别进口乳制品的真实性。

　　1.证实进口乳品的真实性

　　证明进口乳品的真实性，包括识别包装上的中文标签，根据国家有关规定，凡是经过检验检疫后进口的乳品都会贴有相应的正规中文标签。

　　2.观察标签上的内容是否与外文内容完全符合

　　我们可以从食品的名称，原产国配料，保质期，生产日期，储存条件，净含量等方面进行对比。如果不懂专业术语的消费者，也可以向卖方索要查看入境检验检疫证明。

　　对于进口乳品来说，除了要满足中文标签以外，在我国还有实施严格的准入管制标准，消费者在购买进口乳品前，可以自行到国家质检总局食品安全局的官网上查询目前已获得批准进入我国的乳品信息，避免踩雷。

　　相信大家对于乳品以及如何辨别进口乳品也有了解了，面对市场上琳琅满目的进口乳品，大家在选择的时候一定要擦亮眼睛，避免买到不符合规定的产品。毕竟在经济全球化的推动下，以后将有越来越多的乳品进入我国，因此懂得如何识别进口乳品，对于日常购买进口乳品还是非常有帮助的。