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如何打开生鲜蔬菜配送市场?

发布时间:2020-06-24阅读量:
导读:一个行业市场的打开也是需要经历很多步骤的,起步建立发展盈利稳步前进......生鲜蔬菜配送也需要经历这些基础过程,如何起步?如何打开市场呢? 一、蔬菜配送怎么起步 1.做好吃苦的...

  一个行业市场的打开也是需要经历很多步骤的,起步建立—发展—盈利—稳步前进......生鲜蔬菜配送也需要经历这些基础过程,如何起步?如何打开市场呢?

  一、蔬菜配送怎么起步

如何打开生鲜蔬菜配送市场?

  1.做好吃苦的准备,蔬菜配送是一个热门行业,虽然入局简单,可是生存困难,想要把蔬菜配送做好,就要有吃苦的决心。

  2.蔬菜配送不只是对蔬菜进行配送,小点的餐厅和食堂一般都会采取单一的供应商,因为这样更便于企业管理。

  3.不易损耗的商品只要有好的渠道,就会容易出利润,但是缺点就是需要垫资太大,因为这个行业一般情况都是月结的,只有部分餐饮酒店可能会采取三个月一结。

  4.也有一些小的竞争市场,传说中苍蝇馆子这种客户用量小还可以现结,但是价格的敏感度会很高。最好还是做大食堂业务,这样的业务比较稳定,只要双方关系好,价格、品质过得去就可以。

  5.最后就是配送的问题,现在很多大型企业都采用冷链配送,这个就要看企业的实力了。

  二、打开市场的打开

如何打开生鲜蔬菜配送市场?

  1.定位自己的客户

  蔬东坡结合了2000家客户经验之后总结:按照客户的分类来看,有事业单位,酒店等的食堂食材配送。

  做好客户的定位能是能够让企业更有方向,也会让传播效应也会非常明显。对于刚进入蔬菜配送行业的人公司来说,客户定位只是第一步,但也是很重要的一步,下面就是找到对应的标杆客户。

  可以很清楚的知道,找到清晰的客群定位,并且取得标杆客户之后,就相当于迈出了蔬菜配送成功的第一步。

  2.进行市场推广

  不同的客户需要不同的推广

  3.大型食堂客户

  这种客户需要的是大量的,品质不需要高,品类所需较少,但是单品采购量比较大,价格一般会以合同的形式定下,这类客户主要是以招标为主的客户。

  4.餐饮企业

  需要的量少,品质要求较高,品类也需要较多,单品采购量偏小,对价格相对比较敏感

  生鲜配送企业常用的推广方式:

  线上推广:在线上发布相关信息或者在蔬菜群里进行沟通。

  线下推广:一般是通过广告和面对面推广,获客也是比较不错的。另针对企业的目标客户有酒店、饭店、机关单位的食堂等,这些客户是企业比较大的客户群体,这些客户群体盈利也是比较大的。可以在这方面加大力度,并且可以去面谈一下这些客户。

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