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生鲜企业如何解决配送物流问题?

发布时间:2020-06-24阅读量:
导读:生鲜商品在物流配送过程中,保鲜度和完整度很重要,一般物流都会通过采取冷链的方式进行把控。就国内目前的情况来看没中过的冷链物流的技术以及普及度都还不够,这些也在很大...

  生鲜商品在物流配送过程中,保鲜度和完整度很重要,一般物流都会通过采取冷链的方式进行把控。就国内目前的情况来看没中过的冷链物流的技术以及普及度都还不够,这些也在很大程度上阻碍了生鲜企业的配送物流发展。生鲜配送企业应当根据实际情况解决这些问题。

  生鲜配送物流问题

生鲜企业如何解决配送物流问题?

  通过对冷链物流的三种分布指标进行分析,发现不同新鲜产品对冷链物流的需求差异很大。需求量最大的是冷鲜肉类,海鲜产品等,它们在冷藏/存储,冷链分配和及时性三个指标上都有很高的要求;其次就是新鲜水果,虽然在配送速度上要求高,但是相较于海鲜产品对冷藏、储藏和冷链配送的要求相对较低。日常新鲜产品对冷链的要求也较低,但对及时性的要求较高。

  现在生鲜电商在冷链物流配送中主要有两个问题:一个是城市之间的冷链物流配送的问题,另一个是“最后一英里”的配送问题。

  如何解决问题

生鲜企业如何解决配送物流问题?

  策略一:通过集中配送解决成本过高的问题。由于冷链物流的成本较高,加强公共分销可以相应地降低成本。比如说,多个物流公司共享相同的冷藏和制冷设备。不同的物流公司可以在同一地区统一交付物流订单,并在同一地区共享网络。车辆装车率高,节省了冷链物流的加工空间和人力资源。

  策略二:建立一个智能保鲜柜。通过建立智能的自动升降柜,快递员只需要将货物放在具有冷藏功能的自动升降柜中,消费者就可以根据自己的时间自由取货,从而保证了产品的质量和安全性。大大缩短了新鲜产品。交货时间,提高快递员的交货效率,增加订单密度。

  策略三:共同建设区域性冷链物流设施。不仅可以在很大程度上减轻企业建立冷链物流的资金压力,而且可以节省企业的物流成本,确保企业的盈利能力,以及新鲜产品分销的效率和质量。

  策略四:建立一个平台的内部物流孵化器,由公司的投资控股和优秀的员工亲自投资股票,共同投资于区域冷藏和冷冻仓库,这不仅使员工能够开展自己的业务,而且还促进了公司的抗寒能力连锁物流发展。

  策略五:解决消费与成本之间的矛盾。在解决这一矛盾的过程中,各种生鲜电商公司都进行了各种尝试和努力,但无非是给消费者带来一定的运输成本折扣,他们将来需要寻找其他解决方案。

  策略六:促进冷链物流的智能应用。借助信息技术和智能技术,我们可以追踪产品的来源,并确保新鲜产品,尤其是干果和乳制品在包括加工,包装和物流在内的所有环节中都是安全的。

  策略七:积极探索新的发行形式。例如,尝试使用众包物流来完成最终交付。众包物流基于“社会闲置容量”来匹配商户订单。生鲜电商公司可以招募那些有空余时间的人,成为兼职快递员,以完成生鲜电商的最后一英里。

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