海鲜的货源有哪几种呢?特点是什么?

　　海鲜作为极佳的美味，特别是在夜宵店很受大众的青睐。基于海鲜市场的壮大，越来越多只做海鲜的餐厅，饭店，夜宵摊开业。在这个前提下，更多人想要进入海鲜市场，看准时机赚一笔。如此一来，海鲜的货源渠道就受到大家的关注，海鲜的货源有哪几种呢?特点是什么?

　　一、网络对接原产地

　　通过网络对接原产地随着网络的普及，原产地的很多渔民都通过网络的方式发布产销信息，有的甚至开始了直播带货，这就极大的方便了经销商进货，通过网络对接原产地也成为一种一手海鲜进货渠道。

　　特点：通过这种方式进货，避免了长途跋涉的劳苦，在一定程度上节约了采购成本，但是网络毕竟是虚拟世界，通过网络对接的原产地渔民真假难辨，不乏被利益驱动的假渔民存在，容易上当受骗，造成经济损失;而且这种进货渠道也受物流运输的影响，无法解决不规范运输造成损耗的问题。

　　二、原产地直接进货

　　海鲜原产地直接进货我国有着世界第三的国土面积，大陆边界有二分之一毗邻海洋，绵长的海岸线使得我国有着丰富的海洋资源，让很多沿海城市成为著名的海鲜原产地，比如舟山、南通、连云港、烟台、青岛、湛江等地，养育了无数以海洋为生的人。

　　去海鲜原产地进货无疑是最好的一种进货渠道。在原产地，海鲜产量大，品质较好，价格一般也较低，这是海鲜进货的优势，

　　特点：由于海鲜的地域性差别较大，不同的原产地所产出的海鲜品种不同，特点不同，在同一地区可能无法保证进货品类的齐全性，对海外特有海鲜品类更是无能无力;同时由于海鲜较难运输，对内陆地区的进货商要求较高，如果运输方式不正确，会造成较大损耗从而有经济损失。

　　三、生鲜配送平台配送

　　通过生鲜配送平台同样基于巨大的海鲜市场需求和互联网的便利，专注于生鲜配送的网络平台开始兴起，海鲜配送也是他们的日常业务之一。

　　特点：不同于其他两类进货渠道的是，生鲜配送平台一般有自己专业的物流运输体系，并且可以对接海内外海鲜原产地，保证海鲜品质的同时也解决了物流运输的难题。生鲜配送平台在海鲜进货的过程中更多的是扮演了联络人和运输人的作用，基本满足一手海鲜进货渠道的要求。

　　总而言之，三种一手海鲜进货渠道都各有特点，只要根据需要和自身能力，都可以作为自己的进货渠道。