—— 电商知识

生鲜电商在社区团购中到底有多重要?

发布时间:2020-06-23阅读量:
导读:生鲜产品在市场中和人们的生活中可以说是刚需品,基本上每天都会出现在日常的交易中。社区团购已经慢慢深入人们的生活,那么生鲜电商在社区团购中又是怎样的存在呢?其实在众多...

  生鲜产品在市场中和人们的生活中可以说是刚需品,基本上每天都会出现在日常的交易中。社区团购已经慢慢深入人们的生活,那么生鲜电商在社区团购中又是怎样的存在呢?其实在众多社区团购企业中,生鲜产品也已经成为社区团购中的重点突破口。

  现今社区团购平台很多,而且基本上都会先选择刚需、高频的生鲜品类切入,然后逐渐拓展到家庭日常消费品,一般拼团商品包括新鲜的水果和食材、零食、米面粮油和家庭生活用品,平台用这些消费者必需品打开局面,并且可以很好地培养用户的线上消费习惯。

  以生鲜作为关键品类的社区团购

  许多社区生鲜便利店项目瞄准了社区的商业价值,同样用生鲜开路。

  传统商超也是如此,传统商超也在发挥生鲜供应链的优势,在便利店的基础上增加生鲜品类占比,或是将净菜水果作为主打品类,满足满足社区居民对蔬菜水果的日常需求。除此之外,还有众多社区团购企业y也增加了生鲜食材、生鲜品类的比例,其销售额也是占据了一大部分。

生鲜电商在社区团购中到底有多重要?

  对于生鲜电商,社区团购也是突破点

  生鲜电商在其发展过程中遇到了很多问题,比如供应链效率并未真正提高、线上流量成本日渐增高等,而社区团购,为其提供了一种新的可能。

  预售拼团方式做生鲜的好处则是:一方面可以经营更宽广的商品线,比如可以经营活鲜,社区小店是很难经营活鲜的,但通过预售方式却可以实现。

  另一方面,也可以更好控制门店损耗,线上预售意味着门店没有库存,或者较少的库存,整个经营可以根据线上订单情况来配货,相对能实现更好的精准度。

  当下拥有较强供应链基础的企业,比如水果专业店等,开展相关业务是非常有优势的。

  商品是第二要素,爆品才是第一要素

  据了解,部分引流的爆品,销量远超日常产品,比例有的甚至达到100比1,即爆品卖出5000份,其他品类的商品仅卖出不足50份。

  同时,因为爆品基于价格、品质等因素,极其容易引发裂变。

  而随着流量提升和消费习惯养成,品类随着生鲜很快拓展到了生活日用品领域,而品类拓展的核心是用户和场景思维:社区团购主要围绕小区展开,消费需求主要来自家庭消费。

  所以,性价比非常重要,只有不断提供性价比高的商品,才能吸引更多的人加入,同时也才能不断增加会员的信任和黏性。

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