生鲜超市进的货怎么样?来源是什么?

　　对于年轻人来说，菜市场已经不是买菜的唯一选择，更多选择在大型超市和生鲜超市里面买菜。大型超市和生鲜超市里面的菜品种类齐全，摆放整齐，食品安全有保障。大家会关心的问题是，生鲜超市的菜品那么丰富，进的货怎么样?进货来源是什么?　　

　　生鲜超市怎么进货的呢?生鲜超市所销售的生鲜产品，都存在着保质期短，易腐烂的特点，所以生鲜超市会经常的进货来保证生鲜超市本身的产品质量与安全性，所以生鲜超市的进货需求量会很大，如此之大的需求量必然有着属于自己的渠道，不然无法保证货物的及时补充，现如今市面上的生鲜超市进货的方式分为几种，原产地直接供应、批发市场进购、供应商供给三种模式。

　　一、原产地直接供应

什么叫原产地直接供应呢，就是直接跟原产地的商家直接沟通好，当有需求的时候提交需求的订单，原产地的商家就直接当场选货拿货装车直接发往生鲜超市，这种模式能够减少供应链其他多余的环节，在节约了费用的同时也提高了配送的效率，以求达到生鲜产品的鲜度达到最好。

　　二、批发市场进购模式

这种模式比价适合中小型的生鲜超市，中小型的生鲜超市可能无法从原产地直接拿货这样子成本就会升高，达不到挣钱的目的，可是如果不进货的话又无法维持生鲜超市的正常运行，所以中小企业的生鲜超市就会通过寻找大型的生鲜市场来进购生鲜产品，这样不仅可以省去从原产地拿货的一大笔运费，同时可以跟当地的大型批发市场的商家进行合作，实现送货上门。

　　三、供应商供给模式

当生鲜超市的销量有着一定的量的时候，就可以找供应商进行合作，这种模式的进货会比较稳定，不会出现断货的现象，而且如果你生鲜超市的订单量多，也会有很多供应商自己找上门来，你也可以拿到比较低的价格，并且这种模式你只需要提供一个订单需求就可以了，不需要多余的操作，可以减少很多的人力物力资源。

　　总体来说，生鲜超市的进货方式都是会根据生鲜超市本身的实际经营情况来选择的，这三种进货方式也是世面上流传最多的方式，各大生鲜超市都是采用这三个模式的，所以还是可以参考一下的。以上就是对生鲜超市怎么进货呢?进货渠道有哪些呢?的全部讲解。