生鲜配送如何管理?需要注意哪些问题?

　　网上购物给我们的生活带来了极大的便利，特别是生鲜的配送服务，节约了早起挤菜市场的时间。即便如此，生鲜的配送服务依然存在损耗大，配送过程繁琐，不易保护等问题。如何对生鲜的配送服务进行专业化的管理呢?应该注意哪些方面?

　　1、数据化管理软件的应用

　　生鲜配送的数据非常多，且有响应速度要快、记录要详细及核算管理程序化的特点。因此，传统的数据管理系统已经不符合生鲜配送企业的需求，需要专业的数据管理软件，对生鲜配送中产生的各类数据进行实时性的追踪整理。

　　生鲜配送大多都是全品类，涉及的供货商和消费者都是庞大而变化的，生鲜商品的价格和品质每天都有波动。数据化管理软件的应用，不仅是能够实现快速准确的配送，并且有迹可循，通过大数据进行精准定位，调整生鲜采购的品类和数量，最后实现降低损耗的目的。

　　2、生鲜加工配送中心管理

　　生鲜加工配送中心是整个生鲜供应链的后端，将服务于整个系统的网点，因此是极其重要的一环。目前，生鲜加工配送中心主要有几种形式：自采生鲜配送、经销生鲜产品的代配送和生鲜加工类商品的配送。

　　为了更快的到达消费者的手中，要注意生鲜加工配送中心的位置选择，服务距离要控制在2小时内。

　　除了B端客户的定额定时配送外，C端客户的生鲜品种需求多、小批次和频率高的特点，让生鲜加工配送中心格外繁忙。因此，要采用专业性强的配送系统，制定合理省时的操作流程。

　　3、财务管控是关键

　　生鲜配送是每天都在进行运营的，达到一定规模后，涉及的上游供应商达上百个，而下游的服务客户数量更是庞大。因此，每天进出账的款项特别大，如果没有好的管理系统，造成账目杂乱无章，最后影响整个生鲜配送企业的运营。

　　除了对会计本身的要求特别高以外，还需要建立合理的财务管控体系，做到财务清晰。

　　目前，生鲜配送管理方案除了梳理各个环节科学操作外，对生鲜配送管理软件的需求也越来越高。