黑啤和普通啤酒的区别

黑啤酒和普通啤酒的区别体现在原材料不同、口感不同、价格不同以及营养价值不同。

区别一：原材料不同

黑啤酒使用经过高温处理的烤黑状态的麦芽，呈现出黑色且焦糖味浓，而普通啤酒则使用淡色麦芽，液体颜色也相应较淡。

区别二：口感不同

普通啤酒口感较淡，酒精含量低；而黑啤的口感更加浓郁，入口苦涩但含甜味，酒精含量也比普通啤酒高。

区别三：价格不同

黑啤的价格比普通啤酒高，尤其是进口德国黑啤，产品价位在120元到260元之间。

区别四：营养价值不同

黑啤富含维生素、氨基酸、低分子糖等营养成分，常喝可以起到开胃健脾、软化血管、消化利尿、补血强力等作用，并且含氨基酸比其他啤酒高。但是相应地，黑啤热量也比普通啤酒高。因此，德国黑啤有“黑牛奶”的美称，而普通啤酒则没有这样的营养价值。