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白酒和烧酒的区别是什么?

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白酒和烧酒的区别是什么?

时间:2025-06-11 07:06:42

白酒和烧酒的区别是什么?

主要区别为3个,香型不同,度数不同,口感不同。

烧酒一般是指物色透明的蒸馏酒,也统称为白酒,比如各地的白干,烧刀酒,烧锅酒,蒸酒都称为烧酒。烧酒一般是用青稞或者小麦酿制。

可以理解为白酒中包含了烧酒,烧酒只是白酒中的一个分之,是包含关系。

它们之间的不同:

香型:烧酒没有浓烈酒香,而白酒可以分为酱香型,浓香型和清香型等。

度数:烧酒一般度数在15-18度之间,白酒最低度数也在30度以上。

口感:因为度数的关系,烧酒对口腔刺激性小,而白酒会有些微辣或刺激感。

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2025-06-11 07:06:42猜你喜欢:

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