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新零售供应链的智慧化能实现吗?

2021-06-22 11:08:32 作者:玲子

        Hi新零售今日最新资讯消息,新零售开始进入下半场,在下半场供应链成为了新零售系统最主要的问题之一。新零售在下半场中该怎么改才好呢?
新零售供应链的智慧化能实现吗?

  新零售供应链的智慧化能实现吗?“数字化”三个字基本上是所有决心变革的企业共同确定的方向。但是新的问题又来了,什么是真正的数字化,“现在很多消费者的手机都会收到推送信息,那么是不是把促销信息发给消费者,就叫数字化?”这是一家生鲜零售企业提出的问题。在提问者看来,人人都说数字化,很多却是只得皮毛,真伪难辨。在本届会议上,来自中物联、菜鸟、百威、华为、中国移动、苏宁、阿里云等知名企业和行业机构的高管、专家们进行了现场交流,共同分享“数字化+”时代的物流供应链变革之道。这其中,一些平时颇为低调的公司也排出供应链管理方面的高层出席会议。

  在2019年岁末,整个消费市场对于消费升级的趋势已经达成共识,即未来三五年内消费升级会是中国经济拉动内需的主动力之一。在这种大趋势的推动下,近年来在前端的商业模式出现了许多新变化和新模式,同时,以阿里、腾讯为首的互联网巨头也都下场以不同的方式进入零售业,开始致力于人、货、场的数字化。人、货、场这三者的数字化可能不是一个同步的过程,因行业、企业不同而有先后顺序。从目前的情况看,阿里系对于“货”的数字化最为顺手,而“人的数字化”则是腾讯系的切入口。

  此前大家所谈的人、货、场的数字化,其实更多的是基于显性要素在分拆零售业数字化的进程。这三者都是看得见、摸得着的,甚至做起来也是立竿见影的。但是大家热衷讨论的供应链,其实更像是海平面水下的部分。

  一般的变革,往往都是从外部打破,所以最开始往往也是先从前端入手,但是当前端的基础要素开始具备一定是数字化基础时,后端的供应链的数字化改变才会发生。用比较抽象的说法可以是:从数字化资产到数字化的业务流程。

  举个例子说明或许会更清楚,仍旧以生鲜零售为例。一般说来,一个生鲜零售企业的业务流程可以分为这样几个步骤,订单—采购—仓储—物流配送—门店/电商平台——用户。现在要探究的,是能否实现以上全链路的数字化。

  从“人、货、场”的数字化角度,开始着手的时候,其实是从整个环节的最后两个阶段开始,也就是门店和用户。这时说的货的数字化,也首先是前端门店里的数字化和在线化,首先解决全渠道获客和全渠道销售的问题。

  当做到这一步后,才会真正开始深入到供应链的层面。因为会有越来越多的用户行为数据和商品动销的数据积累起来,当这些数据积累到一定量级时,供应链的数字化改造才有了针对性的方向。这也是当下供应链改造与传统不同的地方,虽然供应链仍旧是前端消费者看不到的“黑箱”部分,但是前端的需求变化,会越来越多的影响到后端供应链的改造。这种改造,当然包括物流的数字化与智能化,但又不止于此。

  任何商流的企业都有库存,而仓库本身的数字化复杂就在于,一个仓库内其实就存在自己的“人、货、场”,如何提高人效,如何合理的布局空间、设置货物的出入口与存储位置,以及如何让整个仓库的设备设施更加“有感”,智能化,都是数字化的大命题之下的小课题。

  而仓库的数字化,又以订单和采购的数字化为基础和前提,归根到底,供应链的数字化也是为了提高效率。除去门店和消费者,后端的四个环节其实也是也是不可分割的整体。如果订单和采购仍旧是老模式老样子,那么仓储的数字化做了也是白做——不符合消费者需要的货品,无论你在仓库内怎么辗转腾挪,也是库存。

  对于不同的企业来说,在供应链数字化的课题中,又有各自的挑战。

  对于夏晖而论,通常的定位是第三方物流,第三方物流在服务甲方时,往往是以甲方的供应链设计框架为主,而第三方服务商更多的是去做“填空题”。但是新夏晖成立后,开始尝试做一些改变,尝试打造一个新的模型。用周军的话说,“所有的商品,一旦交入我手,所有的节点都可以透明的展现给客户,会把所有运作方的数据做沉淀,提供相应的分析给到客户,优化自己的供应链,优化客户的采购和库存的布局。”

  简单说,在新型供应链的打造方面, 从过去的甲方出题,第三方“填空”变成了双方可以实现数据全链路的协同,进而优化“客户的采购和库存的分布”。

  对易流科技副总裁、物流透明管理研究院院长黄滨来说,最终是通过数字化走向“透明的物流”,黄滨认为,这应该是一种新的底层思维。而在供应链走向透明化的过程中,新的科学技术与工具应用也是重要的推动力,所以也有很多参会者指出,供应链的数字化,就是“AI+供应链”。蜀海供应链首席信息官刘志彬就指出,机器人和智能化技术替代人力,赋能餐饮供应链,推动了物流、商流、资金流、信息流的“升维蝶变”。

  对于数据化每个行业每个人都有自己不同的理解方式,但是归结到一点就是能更加的完善数据,在未来的时候商家不再是停留在给客户发相应的信息,更多的是让客户看到更加真实的新世界。

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