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传统零售可以借鉴新零售的哪些优势?

日期:2020-09-25 17:26:02阅读量:
导读:新零售 概念被提出来之后,很多企业费用而上,大家都想在这一次的新零售风中转型自己的企业,但是真正成功的案例却很少啊。这是就有一个问题零售业要不要转型的问题!这里小编

  新零售概念被提出来之后,很多企业费用而上,大家都想在这一次的新零售风中转型自己的企业,但是真正成功的案例却很少啊。这是就有一个问题零售业要不要转型的问题!这里小编给大家带来了新零售的案例,希望大家可以借鉴再考虑要不要转型的问题!
传统零售可以借鉴新零售的哪些优势?

  盒马鲜生胜在精准定位和差异化说到新零售,我们都很难绕过盒马鲜生。去过盒马鲜生门店的人都知道,那里人气非常旺盛,与传统门店形成了鲜明对比。

  低价格

  它是怎么做到的呢?有人认为,盒马鲜生的低价是吸引用户的杀手锏,网上有不少种草文宣称这里的东西是如何便宜。但实际上,除了开业大促和少数明星导流商品外,盒马鲜生的商品价格并不低,是高于同类市场和超市的。比如有知乎用户就吐槽称,盒马鲜生的皮皮虾平时卖79元一斤,促销卖59元时她觉得拣了便宜开心得不得了。结果偶然到市场发现,皮皮虾平常也只卖35元一斤,而盒马鲜生199元一斤的竹节虾,市场价格甚至只有59元,这才发现原来自己一直买得不便宜。

  市场定位和差异化策略

  盒马鲜生之所以能够吸引到大量用户获得成功,除了阿里大品牌的背书之外,我认为主要得益于精准的市场定位和差异化策略。首先是市场定位精准。我们似乎很难用一个业态来形容盒马鲜生,到底是超市、菜场、餐饮还是电商。如果从市场竞争的角度来看,盒马鲜生的准确定位应为生鲜餐饮综合服务企业,而不是单纯的生鲜零售商。与普通生鲜市场相比,盒马鲜生的产品更加标准化、品牌化,具有品牌优势,卫生环境也更加干净整洁,整体的购物体验出色。与海鲜酒楼比,盒马鲜生现场采购加工的食材新鲜程度更好,标准加工费的收费规则也有一定的价格优势,而且氛围体验相对更轻松,没有拘束感。与超市相比,盒马鲜生通过共享阿里旗下的生鲜供应链,为用户提供更多进口生鲜商品,形成了一定的差异化特色。

传统零售可以借鉴新零售的哪些优势?

  目标用户人群选择

  其次,盒马鲜生的目标用户人群选择也非常巧妙。传统家庭的菜篮子由老人和主妇掌握,但他们并不是它的目标用户。盒马鲜生锁定的是对价格不敏感、讲究品质和体验的白领一族。他们比较喜欢新潮时尚的事物,盒马鲜生恰恰为他们提供了类似的体验。针对性的选品、线上下单、3公里免费快速配送,都切中了他们的痛点。有用户就坦承,尽管明知商品价格略高,但配送免费、时效快,因此习惯下班前在盒马鲜生下单买菜,到家正好收货做饭。正是类似的用户群体撑起盒马鲜生的业务。此外,盒马鲜生将线下门店视为流量入口,为APP线上业务引流,从而实现互联网外部效应提高整体效益。只准用APP下单付款、不收现金等一系列看似极不讲理的规定,目的都是为了实现这一目标。盒马鲜生的坪效能高达5万元,正是得益于互联网外部效应带来的线上订单。据悉,盒马鲜生的线上订单占比高达六七成。作为新零售先锋典型,包括阿里在内的很多公司都认为是新零售业态的胜利。不可否认,新零售技术确实带来了一定的成本降低和体验提升,但正确的定位和差异化策略才是它的关键成功因素。

  传统的零售店都可以先看看新零售的一些运营模式,看看他们的优点,自己可不可去模仿,甚至是去开发出更好的模式。看别人成功的案例是必要的,因为中小企业不像大企业那么实力雄厚,经得起风险。觉得新零售的成败现在还不是由企业是不是新零售来觉得的,决定零售行业的成败是企业的成败优势以及企业的效率!这才是核心竞争力的体现!

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