三步教你打造网红餐饮店

1如何用抖音打造网红餐厅

　　随着互联网行业的蓬勃发展，餐饮行业的营销方式也不只是停留在传统的营销商业模式上，原本的文字图像宣传已经达不到现代人猎奇创新的物质追求了。

2要做网红快闪店那么需要几个步骤？

　　从消费市场看，近十年，中国消费结构正在发生变化，随着80s和90s人口突破4亿大关，年轻一代正逐渐成为众多品牌的主要消费群体。80s和90s乐于尝试新鲜事物，对品牌的忠诚度较低，更倾向于通过消费彰显自我、体现个性。

　　与此同时，中国正逐渐走向比细分更精准的多元「唯我市场」，消费者更愿意花费更多在被认为是高品质的商品上。另外，中国消费者极具冒险精神, 品牌转换在所有城市和所有年龄组中都很盛行。

　　再分析消费端，中国国家统计局网站数据显示，2011-2016年，中国国内每年餐饮消费占国内社会消费品零售总额均超过了10%。对消费者而言，他们会通过各类渠道获取餐厅信息，而2016年各渠道占比为：「美食类网站或App」40.3%，「他人介绍」28.7%，「社交媒体」比重有所上升占到11.16%。

3如何做好网红餐饮店的打造工作呢？

　　快闪店是一种很符合现代消费的品牌游击店(Guerrilla Store)俗称Pop-up shop或temporary store，他不会在一个地方停留很久，会在商业发达的地区设置临时性的铺位，供零售商在短暂的时间里进行推销其品牌，抓住季节性的消费者，很大程度是因为这样的新新的经营方式，往往不用宣传上用太大的力气，突然出现在街角的店铺，经营时间短，又能快速的吸引消费者，旋即又消失不见，在海外零售行业，尤其在时尚界早已不是什么新鲜词汇，它已经被界定为创意营销模式结合零售店面的新业态。所谓的Pop-up Store可以理解为短期经营的零售新业态。那么如何做好网红餐饮店的打造工作呢?

　　一、多渠道全方位接触用户，跨界合作

　　消费者在生活中不可避免地会接触到各种各样的品牌，品牌场景力的构建就成了未来发展的关键，用跨界的合作形