生鲜前置仓即将成为主流
时间：2025-07-30 19:00:44 作者：hi商ww
众所周知，自从外卖兴起之后，就有了一种专门做外卖的实体店，面积很小，店内最多摆两张桌子，主要盈利点就是通过外卖。这算是当今年代的新业态了。
而继这种实体店之后，又兴起了一种新业态——前置仓。之所以说它新，不是因为它的出现时间，而是玩法变了。随着生鲜配送兴起，逐渐有人开“专门做生鲜配送的店”，以仓代店。当然，有的前置仓线下也可以作为店铺，但依然以线上为主。
这一领域比较典型的例子是阿里巴巴的盒马鲜生、永辉的卫星仓、沃尔玛把部分实体店改为的前置仓（与京东合作）等。可以说，前置仓如今相当火爆。于是乎，就有不少人也想开这样的店。对此，本文整理了该业态的玩法和里面的难点，以供各位参考。
因为是要覆盖3公里的周边居民，前置仓的选址很重要，开得太远、太偏，远离居民区肯定是不行的。但与传统的生鲜店相比，选址的难度较小。一般来说，传统的生鲜店需要选择好的位置，如大部分人必经的街道、街边，或者小区门口等。
而前置仓没有这些顾虑，只要选定区域，找一个租金较低的地方建仓即可。因此，前置仓的租金比传统的好实体店低得多。有业内人士表示，仓库的租金为同等面积商铺的1/7左右。当然，具体情况具体分析，以当地租金现在为主。如果是把原本的生鲜店改造成“前置仓”也未尝不可，就像沃尔玛一样，但需要好好考虑租金投入。
选址之后，就要考虑选品了。不论是前置仓还是传统实体店，店铺面积都是局限的，这就需要在选品上做好功夫，满足大多数人的商品需要，从而提高成交量和收益。
在目前开的前置仓中，1000个SKU和3000个SKU比较常见。比如每日优鲜和沃尔玛的前置仓（面积为200㎡左右）有1000个SKU，选品以生鲜为主，主打消费者的一日三餐。再比如永辉前置仓和朴朴便利店（面积为500㎡左右）有3000多个SKU，除了生鲜外，粮油、面食、护理美妆、进口产品等日用品基本都涵盖在内。
当然，也可以想盒马一样，选择5000 个以上的 SKU，前提示面积够大，且资金充裕。单就选品来看，其实重点就一句话：商品少而精（高频），仓的面积要充分利用好（容纳更多SKU，并方便拣货）。
前置仓的租金投入比传统实体店低，但是消费者到店触及率也比较低。如果线上订单较少时，可能前置仓的收益还不如传统实体店。这就需要商家做好线上的促销、培训消费者习惯等，这和传统的生鲜实体店可不一样，后者能两条腿走路。
纵观全局，前置仓的优点并不见得比传统生鲜店大，想要建仓的人，需要注意配送等方面的投入，只有如今或未来产生效益，这门生意才能跑通。值得一提的是，如果网上购买生鲜的人增多，这种商业模式成为主流也未尝不可。
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