腾讯智慧新零售永辉超市怎么做新零售

零售业讲究成本、效率和用户体验，变化和创新往往在细枝末节处体现，有时甚至不易感知，因此也需要时间来沉淀势能。用永辉不太漂亮的半年报来评判永辉和腾讯合作的效果，或许还为时过早——财报显示，今年上半年，永辉超市净利润下滑11.54%，这与公司计提了股权激励费用以及云创版块（超级物种门店、永辉生活便利店）的扩张有关。

流量和资本是腾讯的武器，因此它在零售业的逻辑也成了，用少量的钱绑定合作关系，再用技术工具帮助零售企业从腾讯的流量池里打捞用户——可能是永辉自己的客户，也可能是新客户。这也是零售行业一直在思考的问题，如何留住老客人，招揽新客人。只是过去它们的抓手是不太智慧的门店，而如今还需要线上工具，以及可以让门店变智慧的工具。

永辉创始人张轩松曾经谈到永辉接受今日资本投资的原因时提到，“永辉不缺钱，和今日资本合作，是因为他们对消费市场和科技企业的理解很先进，跟他们合作可以更快和科技企业接轨。”不难猜测，永辉引入京东和腾讯的投资，逻辑也是类似。

一直以来，永辉在有意识地提升技术能力以改善经营效率。据了解，永辉云创在上海有一支几百人的技术团队，从事app和小程序开发、数据分析等。在上线扫码购之前，永辉门店中就采用了自助收银机，一些早期的绿标店向第三方采购设备，在超级物种等新业态下，则有永辉自主研发的自助收银机，据一位永辉门店人士介绍，这样的设备单台成本有明显压缩。

但不可否认，在供应链管控上做到极致的永辉仍是一个线下零售商，它此前的高速增长来自不断开店和提升单店销售这两条传统路线，并没有建立起有效的线上流量入口。永辉方面数据显示，目前永辉的数字化会员超过850万，近期盒马公布的app会员数超过了1000万，而前者的门店数超过500家，后者则只有60多家。

随着线上巨人走向线下，并瞄准生鲜这个大市场，永辉的竞争对手从昔日的沃尔玛家乐福，变成了今天的阿里、京东、每日优鲜等科技公司，利用互联网工具运营流量、触达用户，成了永辉亟待补齐的一环。

500多家门店和周边三公里覆盖的客流量是永辉的存量资产，而现在，它希望扩展增量。这需要两个条件：永辉自己的新产品形态——基于卫星仓的到家业务，以及腾讯在流量运营上的支持。

永辉生活到家业务是今年5月上线的新业务，它是利用300到600平米的“卫星仓”，辐射周边3公里、半小时达的到家配送服务，类似一些生鲜电商采取的前置仓模式。对于永辉来说，它比门店更轻、复制更快，能迅速覆盖门店目前到达不了的区域，同时在成本上与店仓一体化模式相当。卫星仓目前仍与永辉门店内的到家服务并行，消费者可以选择距离最近的店或者仓进行配送。

据永辉官方提供的数据，目前福州开设的卫星仓达到6家，其中福州奥体中心仓的日单量在2000到3000单，6月单日峰值突破6000单。对于上线不久的业务，这个数字算得上可观。开业最早的盒马鲜生金桥店在2017年底时（接近两年）线上订单才超过7000单，超过盒马定下的线上5000单目标。