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早在前几年，生鲜电商就已经展现出了勃勃生机，在此次疫情的影响之下，生鲜电商市场正式开始火爆，各大电商平台纷纷投入资金建设，希望能分得一块蛋糕!那么目前生鲜电商市场局势如何呢?是否值得去做?下面小编就来为大家解答：
一、巨头涌入、资源集中
随着生鲜市场的兴起，先有阿里、京东、苏宁等进军生鲜市场;后有顺丰优选、沱沱公社、每日优鲜等跟进抢食，这说明了生鲜电商的两点：第一难做;第二有市场。
二、生鲜问题、配送难做
生鲜电商想要做大，势必需要进行冷链配送。市场前景暂时不多说，关键在于生鲜配送难做。
因为生鲜冷链物流的成本较普通商品高出1-2倍，冷链成本占销售额25%～40%，大多数的生鲜电商都难以承受如此巨大的成本，就被淘汰了。
有数据表明：在全国近4000家农产品电商中，7%巨额亏损，88%小额亏损，4%持平，也就是说只有1%的生鲜电商处于盈利当中。
在这些1%的生鲜电商中，做好冷链物流是存活的关键，有句行话叫“得冷链物流者得生鲜电商天下”，我想它是有一定道理的。
三、源头问题、市场复杂
除了冷链物流配送问题，还有产品源头供应链问题。因为对于生鲜行业来说，最核心的便是供应链和仓储物流，可以说，谁抓住了这两大块，谁就抓住了生鲜竞争的主动权。
供应链所需要解决的问题就是产品的源头问题，是去产地直接采购还是去批发市场批发?解决采购源头的问题也相当重要。
一方面它可以保证生鲜产品的质量问题，尤其是食品新鲜程度及安全问题，另一方面也能解决自己的进货成本问题。
就目前来说，都说生鲜电商是一个巨大蓝海市场，但是生鲜电商行业还没有出现真正的巨头，大部分还处在摸索阶段，市场竞争依旧复杂多变呈白热化。
另外，随着资本、创业者、转型企业等纷纷入局生鲜电商行业，行业混战，生鲜电商探索之路还要走很久。
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