新零售实体店如何运营?

问题描述:

  我是开男装实体店的商家,如今实体零售越来越难做,今年疫情周边就倒闭了许多店铺了,所以我准备转型做新零售实体店,然后想问一下新零售实体店应该如何去运营?

问题热度:关键词:新零售新零售实体店

最后回答时间 · 2020-11-23 11:44

新零售实体店如何运营?

  第一步:重新定位

  新零售实体店的定位应首先明确“消费者是谁”“从什么角度切入”,践行什么样的“消费价值观”,演绎一种怎样的生活方式。市面上的店那么多,并不缺少你这一家,你的店凭什么存在?消费者为什么要到你的店消费?你的店有什么样的特色和优势?这些问题必须考虑清楚,这就是“以消费者为中心”的题中之义。因此,重新定位必须经过大量市调,反复研讨论证,并经过“沙盘推演”,才能真正落地、接地气。

  第二步:突出体验

  新零售的业态应该丰富,能体现出时下的消费新潮流、新热点,能够顺应品质化、个性化的消费趋势,美食、娱乐、文创、运动、休闲、健康、化妆等都不应“缺席”;它的商品应该新颖、时尚、亲民接地气,潮牌潮品、时尚杂品、跨境商品、绿色食品等不应或缺,品牌集合店、快闪店也不能少……总之,实体店当前的困境很大程度上缘于门店老化、经营老化,与消费需求严重错位,顾客的消费需求其实并未减少,而是发生了转移、转变,从业态、商品、品类、品牌、服务、体验等方面迎合新消费需求,是零售业的“供给侧改革”核心意涵。

  第三步:推进自营

  自营同样是“现在进行时”,是增长的主要途径,是走出同质化、实现差异化的有效路径,新零售实体店一定要有更高比例的自营。实体店迈进新零售之后,有了强大数据的支撑,困扰行业多时的选品问题、库存问题亦将迎刃而解。当然推进的过程不会一帆风顺,但最重要的是大胆尝试、探索推进,自营其实跟线上业务一样,等不得也等不起。自营一旦占比达到30%左右的比例,不仅更有利于线上业务的开展,其经营特色、盈利水平亦将达到一个新高度。而如果自营如果突破50%且运营良好,则企业差不多可立于不败之地。

  第四步:双线融合

  这一点是实体店的一大难题,但也是迈向新零售必须跨过的一道坎。实体店必须尽快弥补线上短板,这既是业绩增长的需要,更是适应“两栖消费”的必须。单一的线下渠道增长十分困难,空间非常有限,对很多企业来说,止滑“维稳”就难上加难。更重要的是,人们的消费行为早已“两栖化”,没有线上业务、到家服务,就无法满足碎片式、便捷化消费需求。零售科技正处在爆发前夜,技术在企业决策、客户服务、门店选址、物流配送等方面的价值无可替代。实体商业不应只做旁观者、局外人,也要成为“技术控”,即使使用第三方技术,也要确保能跟上潮流。如果难度太高,也可以先实现部分业务上线,再来逐步扩充。至于物流配送,早期可以委托第三方同城配送,后期逐步搭建自营配送体系。实体店要突破线上瓶颈,关键在于尝试,只要敢闯,总能找到合适自己的路。

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