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永辉超市线下新零售发展数据

2018-12-19 14:54:38 作者:hi商ww

  永辉云创于2015年成立,主要包含以“生鲜+便利”定位的社区店永辉生活及APP,以及主打“高端便利店+生鲜餐饮”的超级物种。
永辉超市线下新零售发展数据

  作为新零售业态,永辉云创的野心不小。自2016年9月今日资本注资后,永辉云创就开始在扩张的路上加速奔跑。特别是在2017年尝到超额完成任务的甜头后,到2018年,其有了更疯狂的开店计划,预计全年开出超级物种100家,永辉生活店1000家。

  扩张并不顺利,数据显示,永辉生活开店达成率不到20%,超级物种也仅完成31%。“没想到今年的大环境压力这么大。”未能达到年初目标,永辉便利店负责人如此回应。

  从永辉云创的公告可以看出,张氏兄弟在超级物种的经营理念上存在分歧,从 “互联网+餐饮”到“到家”,没有把精力集中投放在更为擅长的一个方面。

  据商务部数据显示,2017年,专卖店、专业店、便利店和百货店等主要业态的销售增速加快,零售业整体呈现回暖状态,其中便利店的营业额增速为3.8%,较上年同期上升1.9%。

  反观入局类似盒马鲜生的“生鲜便利店+餐饮”业态的传统商超,盈利能力不升反降,进入转变的阵痛期。从扩张动作上看,除了盒马鲜生提前完成2018年开设100家店的计划外,其他的类盒马鲜生业态都渐渐放缓扩张脚步。

  对寻求转变新零售的传统商超而言,难道又要走回归大卖场商业模式的老路?如果从永辉便利店近年来对新业态的探索来看,答案也许会有所不同。

  随着京东便利店、天猫便利店等电商零售网站的崛起,作为传统商超典型的永辉便利店,其主业饱受压力。从2010年至2014年,永辉便利店的营收一直维持在增长轨道上,到了2015年情况逆转,持续扩张的永辉便利店遭遇营收增速减缓、净利润下滑窘境。

  此时的永辉便利店,选择利用线下实体店和供应链管理优点来抗衡新业态。2017年,永辉便利店上线新零售品牌“超级物种”,把“生鲜”作为堡垒,全面对标盒马鲜生。

  目标明确之后,永辉便利店确实成功扭转2015年净利下降的情况。但现实是,永辉便利店的新零售业务融合并没有预期中顺利。永辉云创不仅没有为永辉便利店增利,还导致营业利润再一次出现了高达22.65%的下滑。

  脱胎于传统商超的超级物种,在新零售的道路上踉跄前行,但阿里一手打造的盒马生鲜,是另一番景象。盒马鲜生依托阿里巴巴的大数据和技术,把线下便利店作为无线电商流量的入口。巨大的流量优点,让盒马鲜生一路飞奔。

  今年9月,盒马鲜生CEO侯毅曾在阿里全球投资者大会公布运营三年的首份成绩单,其中成熟店坪效为5万,盒马鲜生1.5年以上实体店单店日均营业额超过80万元,线上销售占比超过60%,经营效率超过同类型大卖场2-3倍。

  中国电子商务协会行业专家、新零售专家张健认为,新零售的布局是按照场景化打造的,因此消费者的体验度非常高,从坪效上来说,新零售公司与传统商超相比,坪效提高了几倍甚至十几倍,优点十分明显。

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